เดือด

สูตร ปีกไก่น้ำแดง อาหารเลิศรสในวันหยุด
ปีกไก่น้ำแดง /  ไก่ทอด

สูตร ปีกไก่น้ำแดง อาหารเลิศรสในวันหยุด ส่วนผสม ปีกไก่ 300 กรัม หอมหัวใหญ่สับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ ขิงแก่สับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 5 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนชา น้ำซุปไก่ 1/4 ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด ใบผักชีสำหรับตกแต่ง วิธีทำ คลุกเคล้าไก่กับเกลือและพริกไทยป่นหมักไว้นานประมาณ 10-15 นาที จากนั้นนำไปนึงจนสุกทั่ว ยกลงจากเตาพักให้เย็น ทอดไก่นึ่งในน้ำมันร้อน (ไฟกลาง) จนผิวด้านนอกเหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน เทน้ำมันออกให้เหลือติดกระทะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ใส่กระเทียมลงเจียวจนมีกลิ่นหอม ตามด้วยขิงและหอมหัวใหญ่ ผัดเข้าด้วยกันจนมีกลิ่นหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทรายและซอสมะเขือเทศ เติมเหล้าจีนและน้ำซอสมะเขือเทศ เติมเหล้าจีนและน้ำซุปลงไป ผัดต่อจนส่วนผสมเดือด ใส่ไก่ทอดลงผัดเบาๆ พอเข้ากัน ปิดเตาตักใส่จานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชีให้สวยงาม ที่มา : จานอร่อย เป็ด ไก่

ย้อนวัยเด็กสุดน่ารัก ปู ไปรยา สวนดอกไม้
ปู นาตยา ลุนด์เบิร์ก /  ปู ไปรยา สวนดอกไม้ / 

วันนี้ทีนเอ็มไทยขอพาเพื่อนๆ มาย้อนวัยเด็กสุดน่ารัก ปู ไปรยา สวนดอกไม้ ดาราสาวหุ่นเฟิร์ม ที่ใครๆ ก็ต้องอิจฉา ทั้งรูปร่างหน้าตาและความสามารถทางการแสดงที่มีออกมาอย่างต่อเนื่อง วันนี้เราไปติดตามภาพวัยเด็กน่ารักๆ ของสาวปู ไปรยา กันค่ะ.. ย้อนวัยเด็กสุดน่ารัก ปู ไปรยา สวนดอกไม้ ประวัติ ชื่อ : ไปรยา สวนดอกไม้  (มีชื่อจริงว่า นาตยา ลุนด์เบิร์ก) ชื่อเล่น : ปู วันเกิด : 28 มีนาคม 2532 ลูกครึ่ง : ไทย-อิรัก การศึกษา : มัธยมศึกษา โรงเรียนนานาชาติ New International School of Thailand (NIST) ปริญญาตรี มหาวิทยาลัย Oxford Brookes ประเทศอังกฤษ สาขาปรัชญา ธุรกิจ และการเมือง ผลงานของ ปู ไปรยา : รักได้ไหม ถ้าหัวใจไม่เพี้ยน สาวน้อยในตะเกียงแก้ว ภาค2 ตอน แม่มดน้อยตัวป่วน นางสาวส้มหล่น 99 วัน ฉันรักเธอ สายน้ำสามชีวิต อยากจะรักเดี๋ยวจัดให้ เงื่อนริษยา ปมรักรอยอดีต เคหาสน์แสงจันทร์ ดอกบัวขาว เจ้าสาวริมทาง ฉันรักเธอนะ คุณชายเลี้ยงหมู คุณหนูเลี้ยงแกะ สะใภ้หัวแดง พรายพยากรณ์ ดั่งสวรรค์สาป คนละโลก ภาพยนตร์ : มากับพระ (พ.ศ. 2549) อะดรีนาลีน คนเดือดสาด(พ.ศ. 2552) งานโฆษณา : ลักซ์ Mistine Pro Long Big Eye Mascara Mistine Mascara Black Shine แป้งมิสทีนนัมเบอร์วัน ทเวนตี้ มิสทีนนัมเบอร์วัน ดีว่า เรียบเรียงโดย teen.mthai.com ข้อมูลและภาพจาก wikipedia, celebbeforeandafter,@prayalundberg

ร้อนกว่านี้ก็ร้านนี่แหละ!! 100 องศา กระทะเดือด น้ำซุปยูนิคแบบที่ไม่มีใครเหมือน
กระทะร้อน /  ทะเล / 

มีร้านอาหารประเภทหม้อต้มแบบนี้มากันอีกแล้ว แต่มีความแตกต่างจากร้านอื่นๆ หม้อต้มร้านนี้ไม่ใช่สุกี้และก็ไม่ใช่ชาบู หากได้มาลองสัมผัสดูก็จะรู้ถึงความแตกต่างแน่นอน กับร้าน 100 องศา กระทะเดือด ตั้งอยู่เลี่ยงเมืองปากเกร็ด  สนามฟุตบอล The Pop Soccer ร้อนกว่านี้ก็ร้านนี่แหละ!! 100 องศา กระทะเดือด น้ำซุปยูนิคแบบที่ไม่มีใครเหมือน 100 องศา กระทะเดือด ความเดือดยิ่งกว่าองศาความร้อนที่อยู่นอกร้านเสียอีก ด้วยเมนูจัดเต็มแบบถึงเครื่อง รสชาติที่กลมกล่อม แซ่บ และเผ็ดดุ มีให้เลือกหลายระดับ จะเผ็ดน้อย เผ็ดกลาง หรือเผ็ดมากก็ขึ้นอยู่ว่าจะเลือกให้เข้ากับน้ำซุปชนิดใดนั่นเอง น้ำซุปมีให้เลือกทั้งหมด 8 ชนิด ส่วนขนาดของกระทะไม่ใหญ่ไปหรือเล็กไป ถ้าจะกินให้อิ่มแบบแน่นพอดีคน คนเดียวก็สามารถทานได้ หรือ 2 คนก็ยังได้ค่ะ แล้วแต่ความสามารถในการทานของแต่ละคน กระทะเดือดเป็นเมนูเซต ที่เลือกเซตเลือกชนิดของของน้ำซุป เช่น ซุปกิมจิ ก็จะใส่ส่วนประกอบที่ทางร้านจัดไว้ว่ากินกับซุปกิมจิแล้วจะเข้ากัน เช่น ต๊อกปกกิ วากาเมะ เต้าหู เนื้อหมูสไลด์เป็นต้น ทั้งนี้ยังสามารถมาเติมได้ เช่น ผัก เนื้อหมู เครื่องเคียงต่างๆ ที่กินกับกระทะเดือด ส่วนความร้อนของกระทะไม่ต้องห่วง พนักงานจะเติมไฟให้ตลอดเวลาที่ต้องการ และเติมน้ำซุปให้แบบจุใจแน่นอน ส่วนเส้นที่มากับกระทะร้อนเราเป็นคนเลือกได้ 1 กระทะต่อ 1 อย่าง เช่น ข้าว เส้นแก้ว วุ้นเส้น ราเมน อูด้ง ส่วนรสชาติเผ็ดแน่นอนต้องถูกปากคนไทยแน่นอน ใครที่ชอบทานเผ็ดสั่งเผ็ดระดับสุดไปเลยค่ะ จะได้ความเผ็ดสมใจอย่างแน่นอน ส่วนใครที่มากับเด็กๆ แนะนำให้สั่งซุปมิโสะ รสชาติกลมกล่อมมากๆ 100 องศา กระทะเดือด (เมนู Signature) มิโซะ กระทะเดือด กิมจิ กระทะเดือด มหาสมุทรกระทะเดือด ส่วนราคาก็ตามชนิดของน้ำซุปเลยค่ะ แต่ความอร่อยยังไม่หมดแค่นี้ ของทานเล่นก็น่าสนใจอยู่เหมือนกัน ทั้งเครื่องดื่มที่มีมากมายหลายอย่างให้เลือก ปลาหมึกทอด เกี๊ยวแฮมชีส ปูอัดวาซาบิ โรล 100 องศา น้ำผลไม้แบบ refill เติมได้เรื่อยๆ 40 บาท จะมีพั้นซ์ อัญชัน ชามะนาว ลิ้นจี่ เก๊กฮวย ลดระดับองศาลงด้วย น้ำ 3 องศา ดับความเผ็ดร้อนได้ดี หลังจากเช็คบิลอิ่มกันเต็มที่แล้ว ทางร้านจะเสิร์ฟ Good Bye Drink ให้เลยฟรีๆ ในแก้วนี้คือน้ำลิ้นจี่ที่ผสมกับเม็ดแมงลัก นอกจากช่วยย่อยแล้วความเผ็ดนั้นยังหายไปอีกด้วย กิจกรรมพิเศษสำหรับสมาชิก MThai คำถาม : เมนู Signature คือเมนูอะไร? แชร์ Facebook แล้วตั้งค่าเป็นสาธารณะ ใครตอบถูกและสุ่มผู้โชคดี รับ เมนู 100 องศา กระทะเดือด  10 รางวัล! ** ผู้ที่ร่วมกิจกรรม ควรทำการ ล็อกอิน หรือ สมัครสมาชิก ก่อนตอบ และทำการอัพเดทข้อมูล ชื่อ-นามสกุล และที่อยู่ ในProfileของคุณให้เรียบร้อย เพื่อการจัดส่งของรางวัลง่ายขึ้น ผู้ที่มีชื่อได้รางวัลแต่ไม่มีที่อยู่ในการจัดส่ง ทางเราจะถือว่าสละสิทธิ์ให้ผู้อื่นทันที

เซ็กซี่มีลิมิต!! มิ้นต์ แซบมากกลัวไม่งาม!!
นางเอก /  นางเอกเซ็กซ๊่ / 

โอ๊ะโอ…ไม่ค่อยมีโอกาสได้เห็นนางเอกสวยใสๆ อย่าง มิ้นต์ ชาลิดา อวดความเซ็กซี่บ่อยนัก พอเห็นเข้าสักทีเลยต้องสูบให้ฉ่ำปอด ก็เพราะล่าสุดวันหยุดยาวๆ แบบนี้ สาวเจ้ามีโอกาสไปเที่ยวพักผ่อนทั้งทีก็ต้องรีแลคกันหน่อย งานนี้เลยเป็นบุญตาของบรรดาแฟนคลับไปโดยปริยายที่ได้เห็นนางเอกในดวงใจอวดร่างสวยๆ ในชุดว่ายน้ำแบบเต็มตา แม้จะไม่เต็มสตรีมเพราะคุณเธอโชว์ความเซ็กซี่แค่เบาๆ เซ็กซี่อย่างมีลิมิตก็ตาม จุดนี้ไม่รู้ว่ากลัวดูไม่งามเลยแซบได้เท่าที่เห็นหรือเปล่าเนอะ แต่จะว่าไปก็ไม่ค่อยเห็นนางเอกเจนเนอเรชั่นนี้ของวิก 3 แซบเวอร์เกินงามเท่าไหร่นักนะ ไม่เหมือนพวกรุ่นใหญ่ๆ เก๋าๆ จะมีตื่นตาตื่นใจหน่อยก็คงเป็นสาวฮอต คิมเบอร์ลี่ นั่นแหละ ที่เกือบทำทะเลเดือดเพราะความแซบมาแล้ว แต่ถ้าจะพูดถึงเพื่อนๆ ในแก๊งคนอื่นๆ อย่าง มาร์กี้ ราศรี หรือ ญาญ่า อุรัสยา ก็คงจัดอยู่ในโหมดธรรมดาๆ เซ็กซี่ซู่ซ่าให้เห็นบ้างพอกระชุ่มกระชวยสายตานั่นแหละ อ๊ะๆๆ เอาเถอะ!!! เซ็กซี่เบาๆ แค่นี้ก็ฮอตจนฉุดไม่อยู่แล้วววว มิ้นต์ ชาลิดา มิ้นต์ ชาลิดา มิ้นต์ ชาลิดา มิ้นต์ ชาลิดา มิ้นต์ ชาลิดา มิ้นต์ ชาลิดา มิ้นต์ ชาลิดา คิมเบอร์ลี่ คิมเบอร์ลี่ คิมเบอร์ลี่ มาร์กี้ ราศรี มาร์กี้ ราศรี ญาญ่า อุรัสยา ญาญ่า อุรัสยา ญาญ่า อุรัสยา ขอบคุณรูปภาพจาก IG @mint_chalida @kimmy_kimberley @margie_rasri @urassayas

งอนโว้ย! บาร์ตันสุดเซ็งอดได้ได้เหรียญคล้องคอจากเบิร์นลี่ย์
เบิร์นลี่ย์ /  แชมเปี้ยนส์ชิพ / 

โจอี้ บาร์ตัน กองกลางเลือดเดือดของ เบิร์นลี่ย์ ทีมแชมป์ในศึกแชมป์เปี้ยนส์ชิพ ออกอาการงอน ตุ๊บป่อง เมื่ออดได้เหรียญแชมป์มาคล้องคอในการแห่ฉลองกับทีมโดยอดีตกองกลาง แมนเชสเตอร์ ซิตี้ ถือว่าเป็นกำลงสำคัญที่ช่วยให้ เบิร์นลี่ย์ สามารถเลื่อนชั้นขึ้นมาได้อีกครั้งด้วยการเป็นแชมป์ แชมป์เปี้ยนส์ชิพ หลังจากลงเล่นไป 38 นัด แต่ไม่ได้เหรียญมองคล้องคอ เพราะดันมาถึงเป็นคนหลังๆ เมื่อนักเตะมี 27 คนและมีเหรียญให้แค่ 25 เหรียญเท่านั้น ทำเอาเจ้าตัวถึงกับงอนและไม่ยอมเอาถ้วยแชมป์ของจริงมาชู โดยเอาถ้วยของปลอมจากแฟนบอลมาชูเท่านั้น นอกจากนี้ยังโพสในทวีตเตอร์ด้วยว่า “ไม่มีเหรียญให้ตู มันเกิดอะไรขึ้นฟร่ะ” แต่อย่างไรก็ตาม เบิร์นลี่ย์ ออกมายืนยันว่าจะทำให้นักเตะทุกคนได้รับเหรียญแชมป์แน่นอน

สูตรปลาหมึกต้มน้ำดำ หรือหมึกต้มหวาน เมนูโบราณที่ทุกคนลืม
ปลาหมึก /  เมนูโบราณ

เมนูโบราณแบบดั้งเดิมที่ใครหลายๆ คนเคยทานกันตอนเด็กๆ เกือบลืมกันไปแล้วกับเมนูนี้ ปลาหมึกต้มน้ำดำ หรือ หมึกต้มหวาน รสแซ่บที่มีกลิ่นของพริกและใบกะเพรา ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลยค่ะ สูตรปลาหมึกต้มน้ำดำ หรือหมึกต้มหวาน เมนูโบราณที่ทุกคนลืม ส่วนผสม ปลาหมึกต้มน้ำดำ ส่วนผสม สำหรับ 2-3 ที่ ปลาหมึกกล้วยตัวเล็ก 300 กรัม น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา น้ำปลา 1 1/2-2 ช้อนโต๊ะ ใบกะเพรา 10-20 ใบ พริกขี้หนูบุบ 10 เม็ด น้ำมะนาว 1 ผล วิธีทำ ล้างปลาหมึกให้สะอาดโดยไม่ต้องลอกเยื่อสีม่วงและดึงหมึกดำทิ้ง ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ น้ำปลาและปลาหมึก จากนั้นลดไฟให้อ่อนลงห้ามคน เพราะจะทำให้น้ำซุปมีสีดำ ต้มจนสุก ปิดไฟ ใส่ใบกะเพรา พริกขี้หนู และน้ำมะนาวชิมรส เสิร์ฟทันที ต้องรับประทานตอนร้อนๆ จึงจะอร่อย Gourmet & Cuisine issue 177 : Apr 2015 จาก Mbookstore

มาม่าไข่ภูเขาไฟ กู้ชีพตอนสิ้นเดือน
มาม่า /  เมนูไข่

สิ้นเดือนเมื่อไรในครัวก็เหลือแต่ไข่กับมาม่า เมื่อต้นเดือใครหลายคนคงจะตะเวนกินบุพเฟ่ต์ ปิ้งย่างอร่อยๆ แล้วใช่ไหมหล่ะ สิ้นเดือนคงเป็นมาม่าซินะ จากสูตรเด็ดของคุณ Kritsanarak Puttayakul ที่เป็นกระแสเมื่อไม่นานมานี้ ได้ครีเอทเมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้น่ากินมากกว่าเดิม มาม่าไข่ภูเขาไฟ กู้ชีพตอนสิ้นเดือน สิ้นเดือนเดินเข้าครัวได้เลยค่ะ กับเมนู มาม่าไข่ภูเขาไฟ เลือกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสใดก็ได้ 2 ซอง ไข่ไก่ 2 ฟอง มะนาว 1 ซีก วิธีทำ วิธีการทำก็ง่ายๆ นำเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปลวกตามที่เราถนัดเลย เมื่อเส้นนุ่มดีแล้วตักขึ้นใส่ชาม เติมน้ำให้พอขลุกขลิก ใส่เครื่องปรุงที่อยู่ในซอง บีบมะนาวตามลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ต้มน้ำให้เดือด ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วก็เทลงไปในน้ำเดือดพร้อมกับใช้ตะหลิวคนๆ คนไปเรื่อยๆ จนไข่สุก เมื่อไข่สุกแล้วตักราดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้เลย คลิปที่มาจาก : We Are Wake Up Youtube

ไม่พลาด! คอสตาริกาเรียก อาเรียล โรดริเกซ ติดทัพลุยศึกโคปา อเมริกา
ทีมชาติคอสตาริกา /  บางกอกกล๊าส เอฟซี / 

ดาวยิงทัพกระต่ายเเก้วไม่พลาดหลังทีมชาติคอสตาริกา ประกาศให้เป็นหนึ่งใน 23 ขุนพลช่วยบ้านเกิดลุยศึกฟุตบอล โคปา อเมริกา ช่วงเดือนมิถุนายนนี้ "กระต่ายแก้ว" บางกอกกล๊าส เอฟซี ทราบข่าวดีเเละร้ายไปพร้อมๆกัน หลังกองหน้าตัวเก่ง อาเรียล โรดริเกซ ที่ฟอร์มดีอย่างต่อเนื่องถูกเรียกติดทีมชาติคอสตาริกาลุยศึกฟุตบอลโคปา อเมริกา ในช่วงเดือนมิถุนายนนี้ โดยอาเรียล โรดริเกซ อารายา กลายเป็น 1 ใน 23 ผู้เล่นทีมชาติคอสตาริกา ภายใต้การทำทีมของ ออสการ์ รามิเรซ ซึ่งมีคิวสำคัญในฟุตบอลระดับทวีป โคปา อเมริกา ตลอดเดือดมิถุนายนนี้ ซึ่งนั่นจะทำให้ บีจี ชวดใช้งานกองหน้าตัวเก่งรายนี้ในช่วงเดือนมิถุนายน 3 เเมตช์ ประกอบด้วย เกมเปิดบ้านพบสุโขทัย 11 มิถุนายน, เยือนพัทยา ยูไนเต็ด 19 มิถุนายน และ 22 มิถุนายนเล่นในบ้านกับ บีบีซียู เอฟซี ทั้งนี้อย่างไรก็ตาม “โค้ชจุ่น” อนุรักษ์ ศรีเกิด เฮดโค้ชของทีมเตรียมเเก้ปัญหาด้วยการดัน ดาร์โก ทาร์เชฟสกี้ ไปเล่นในตำแหน่งที่หายไปของ อาเรียล เป็นการทดแทนดาวซัลโวประจำทีมที่ยิงไปแล้ว 10 ลูก จาก 12 นัดไทยลีก

ขัดนโยบาย! สมยศเดือดสั่งเด้ง สราวุฒิ พ้นเฮดโค้ชช้างศึกU14
ทีมชาติไทยยู 14 ปี /  พล.ต.อ.สมยศ พุ่มพันธุ์ม่วง / 

นายกสมาคมกีฬาฟุตบอลแห่งประเทศไทยฯ สั่งปลด สราวุฒิ สุขแสวง ออกจากตำแหน่งหัวหน้าผู้ฝึกสอนทีมชาติไทยชุดอายุไม่เกิน 14 ปีเป็นที่เรียบร้อยแล้ว “บิ๊กอ๊อด” พล.ต.อ.สมยศ พุ่มพันธุ์ม่วง นายกสมาคมกีฬาฟุตบอลแห่งประเทศไทยฯ ล่าสุดสั่งปลด สราวุฒิ สุขแสวง ออกจากตำแหน่งหัวหน้าผู้ฝึกสอนทีมชาติไทยชุดอายุไม่เกิน 14 ปีเป็นที่เรียบร้อยแล้ว หลังไม่ปฏิบัติหน้าที่ให้เป็นไปตามนโยบายของสมาคมฯ เเละเพื่อป้องกันความเสียหายที่อาจจะส่งผลกระทบกับทีมชาติไทยชุดอายุไม่เกิน 14 ปี จึงให้หยุดการปฏิบัติหน้าที่หัวหน้าผู้ฝึกสอนโดยทันที โดยมีรายงานว่าทางสมาคมฟุตบอลฯ ได้รับการร้องเรียนจากบรรดาผู้ปกครองของนักฟุตบอล ว่าเกิดความไม่ชอบธรรมขึ้น จึงทำให้ทางสมาคมฯ ใช้ไม้เเข็งสั่งปลด สราวุฒิ สุขแสวง ออกจากตำเเหน่งเฮดโค้ชช้างศึกยู-14 ปีทันที สำหรับ ทัพช้างศึกชุดอายุไม่เกิน 14 ปี มีโปรแกรมแข่งรายการ เอเอฟซี ยู14 รีเจียนแนล เฟสติวัล ออฟ ฟุตบอล 2016 ที่ประเทศบรูไน ระหว่างวันที่ 20-30 กรกฎาคม

วิธีทำ ยำถั่วพู รสแซ่บ ขาดไม่ได้ในมื้ออาหารกับครอบครัว
ยำ /  ยำถั่วพู

เมนูที่กินง่ายและอยู่ท้อง รสชาติไม่จืดและไม่จัดจ้านจนเกินไป แถมมีสุขภาพที่ดีด้วยกับเมนู ยำถั่วพู ที่จะทำไว้กินเล่นก็ได้ กินกับข้าวก็ดี เป็นเมนูทานง่ายที่ให้เราทานผักได้ปริมาณที่เยอะและที่สำคัญรสชาติอร่อยด้วย จะยำกับอะไรก็ได้ เช้น กุ้ง หมูสับ หรือจะยำแต่ถั่วพูอย่างเดียวก็ได้ อย่าลืมต้มไข่ยางมะตูมกินคู่กันด้วยนะคะ เรามาดูวิธีทำและส่วนผสมกันเลยค่ะ วิธีทำ ยำถั่วพู รสแซ่บ ขาดไม่ได้ในมื้ออาหารกับครอบครัว ส่วนผสม ถั่วพู 300 กรัม กุ้งสด 8 ตัว เนื้อหมู 50 กรัม กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวขูดคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่วแล้วบุบ 2 ช้อนโต๊ะ กะทิข้นหรือหัวกะทิ 4 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด หอมเจียว 4 ช้อนโต๊ะ พริกแห้งทอดสำหรับตกแต่ง น้ำยำอเนกประสงค์ น้ำปลา 200 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม น้ำส้มสายชู 300 กรัม (นำส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันกลายเป็นน้ำยำอเนกประสงค์ที่สามารถใส่ได้ทุกเมนูยำ) ส่วนผสมเครื่องปรุงน้ำยำ น้ำยำอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง น้ำมะนาว หรือน้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผาสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เตรียมถั่วพูโดยนำถั่วพูมาล้างให้สะอาด ตัดหัวท้ายพร้อมลอกเส้นข้างออก จากนั้นนำไปต้มทั้งฝักในน้ำเดือดที่ใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำพืช 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อให้ถั่วพูมีสีเขียวสวยเป็นเงา โดยต้มนานเพียง 1 นาทีเท่านั้น ตักขึ้นแล้วแช่น้ำเย็นทันที นำขึ้นจากน้ำเย็นโดยสรงให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาหั่นตามขวางบางๆ เตรียมเนื้อสัตว์โดยนำกุ้งสด เนื้อหมู มาล้างให้สะอาด จากนั้นลวกกุ้ง และนำเนื้อหมูไปต้มหรือนึ่งให้สุกแล้วหั่นชิ้นเล็กๆ นำกุ้งแห้งมาป่นให้ละเอียด เตรียมนำไปยำ โดยนำน้ำยำอเนกประสงค์ ผสมกับมะนาวหรือมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำพริกเผาสูตรสำเร็จรูป คนให้เข้ากัน ชิมรส เตรียมเครื่องยำโดยใช้กะทิข้น หรือหัวกะทิมาตั้งไฟเบาๆ พอให้เดือดปุดๆ พริกชี้ฟ้าแดงล้างสะอาดแล้วหั่นฝอย นำถั่วพู กุ้งลวก เนื้อหมูชิ้นที่หั่นไว้ กุ้งแห้ง มะพร้าว ถั่วลิสง มะพร้าว ถั่วลิสง ลงชามผสม ใส่น้ำยำที่ปรุงเตรียมไว้ ใส่กะปิบางส่วน คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้ากะทิที่เหลือ หอมเจียว แต่งด้วย พริกชี้ฟ้าแดงและพริกแห้งทอด รับประทานคู่กับไข่ต้ม สูตรเด็ดยำทำแล้วรวย อ่านต่อที่ Mbookstore

มอยส์ก็มา!ดูคลิป เดวิด มอยส์ ด่ากรรมการวอลเลย์บอลเมื่อวาน
ปลื้มจิตร์ ถินขาว /  วอลเลย์บอล / 

หลังจากที่ดูอะไรเดือดๆมาเยอะกับวอลเลย์บอลไทยที่ถูก ญี่ปุ่น เจ้าภาพปล้นชัยไปอย่างหน้าด้านๆเมื่อวานที่ผ่านมา ล่าสุดทีมทีมพากย์กระหล่ำดอกโหนกระแสด้วยการเชิญ เดวิด มอยส์ มาคอมเม้นท์ถึงการทำหน้าที่ของกรรมการชาวเม็กซิโกเมื่อวาน ว่าอย่างไรไปดูกัน (ดูกันขำๆอย่าซีเรียสนะจ๊ะ)

พาร์ท 2 ! Met Gala 2016 ประชันโฉมฮอลลีวู้ดสุดเดือด
2016 /  claire danes / 

ที่เห็นกันไปเมื่อวานเป็นเพียงแค่น้ำย่อย แต่เซเลบริตี้ในวันนี้ที่เรานำมาเป็นเซเลบชื่อดังที่ทุกคนก็รู้จักเป็นอย่างดีเช่นกัน และขอบอกว่าเรื่องชุดนั้น ไม่มีใครยอมใครอีกเช่นเคย ต่างคนต่างก็ใส่มาประชันกันเต็มที่ตามคอนเซปต์ของงานที่มีชื่อว่า "Manus x Machina Fashion in an age of Technology" มาดูกันค่ะว่าเซ็ตนี้จะมีชุดไหนสวยๆ ล้ำๆ กันบ้าง อ้ะๆ ยังไม่หมดค่ะ มาถึงชุดสุดท้ายที่เป็นที่ฮือฮากันไปเมื่อวาน นั่นก็คือชุดที่ Claire Danes ใส่มาร่วมงาน Met Gala 2016 ดูข้างนอกก็เป็นชุดราตรีสวยสง่าธรรมดา แต่เมื่อปิดไฟเท่านั้นแหละค่ะ ! ความพิเศษมันอยู่ตรงที่ชุดสามารถเรืองแสงออกมาได้อย่างสวยงามแบบ Glow-In-The-Dark กันเลยทีเดียว ทำเอาทุกคนตกตะลึงไปตามๆ กัน ชุดนี้ออกแบบโดยเพื่อนรักของเธอ Zac Posen ซึ่ง Claire Danes ก็สวมใส่ชุดนี้ได้อย่างสวยงาม ดูไปดูมาเหมือนเจ้าหญิงเอลซ่าจากเรื่อง Frozen เลยค่ะ ขอบคุณภาพบางส่วนจาก : ig @zacposen