ช็อกโกแลตซอส

ติดขนมหวาน แต่อยาก ลดน้ำหนัก ทำอย่างไรดี?
ขนมหวาน /  ความอ้วน / 

แน่นอนอยู่แล้วค่ะ ว่าการ ลดน้ำหนัก นั้น ต้องสวนทางกับขนมหวาน เพราะขนมหวานต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ของหวาน เค้ก ขนม น้ำแข็งใส น้ำผลไม้ปั่น น้ำชง ที่ให้ความหวานความอร่อยให้กับเรานั้น เป็นตัวถ่วงในการ ลดน้ำหนัก ของเราอย่างมาก แต่ถ้าเราอยากกินสักนิดล่ะ.. .จะอ้วนไหม หรือต้องกินอะไรได้ มาดูคำตอบกัน ! ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจก่อนว่า ปัจจัยสำคัญในการ ลดน้ำหนัก นั่นคือ “ความหนักแน่น” โดยการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม เพราะฉะนั้นการ ลดน้ำหนัก ที่ดีที่สุดคือหลีกเลี่ยงค่ะ แต่หากว่าต้องการบ้างเล็กน้อย ก็เลือกของหวานที่ให้ประโยชน์และให้ความอ้วนน้อยที่สุด สาเหตุของความอ้วน คือ แป้ง น้ำตาล และไขมัน เพราะฉะนั้นเราจึงควรหลีกเลี่ยงขนมที่เต็มไปด้วยแป้ง มันฝรั่ง และรสหวานจัด รวมถึงผ่านกรรมวิธีด้วยการทอด หรือหากมีก็ควรเลือกแบบแป้งที่เป็นโฮลวีต น้ำตาลแบบใช้สารความหวาน หรือจากการทอดเป็นการอบแทน นอกจากนั้นเราก็พยายามหาตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับของหวานมาตอบโจทย์ความต้องการของเรา ซึ่งเป็นของหวานที่มี่ทำให้เราอ้วน จะมีอะไรบ้างนั้น ลองมาดูกันค่ะ ผลไม้สด สำหรับการเลือกผลไม้นั้น ก็ต้องหลีกเลี่ยงการเลือกผลไม้ที่มีรสหวานจัดและมีกากใยน้อย อย่าง ทุเรียน ลำไย เงาะ เหล่านี้เป็นผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยงค่ะ เปลี่ยนมาเป็นผลไม้ที่มีรสหวานน้อยและมีกากใยสูงอย่าง แอ๊ปเปิ้ล สาลี่ มะละกอ ฝรั่ง แก้วมังกร กล้วย แทนค่ะ ประเภทถั่ว สำหรับอาหารว่างอีกชนิด ที่จะพอแทนขนมได้ นั่นก็คือ พวกถั่วค่ะ ไม่ว่าจะเป็น ถั่วอัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดทานตะวัน แต่ทั้งหมดนี้ต้องผ่านการอบนะคะ ไม่ใช้การทอด และห้ามปรุงรสด้วยการใส่เกลือด้วยค่ะ โยเกิร์ต Low Fat เลือกโยเกิร์ตที่เป็นแบบไขมัน 0% ค่ะ หรือถ้าโยเกิร์ตยังไม่ชอบ ก็สามารถหาผลไม้สดที่มีกากใยมาใส่เพิ่มได้ ทั้งแอ๊ปเปิ้ล มะละกอ ฝรั่ง ค่ะ เพื่อเพิ่มรสชาติและความอร่อยได้อีกทางค่ะ ธัญพืชต่างๆ อีกอย่างที่เป็นขนมและอาหารว่างสำหรับเราได้ โดยไม่อ้วน นั่นก็คือ ลูกเดือย ถั่วเหลือง ถั่วแดง ถั่วเขียว ถั่วดำ เม็ดแมงลักค่ะ โดยสามารถนำมาผสมกับนั้ยพืชต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติได้ น้ำหวานแบบไม่ใส่นม ไม่ว่าจะเป็นชาเขียว โดยต้องเป็นชาเขียวที่ไม่ผสมนม และใส่สารให้ความหวานแทนน้ำตาลนะคะ หรือจะเป็นน้ำผึ้งมะนาวก็ได้ โดยน้ำผึ้งมะนาวนั้นเราควรเลือกชงเองจะดีกว่าการซื้อจากข้างนอก เพราะร้านค้านั้นจะผสมน้ำตาลเข้าไปมากพอสมควรค่ะ ดาร์กช็อกโกแลต โดยต้องเข้าใจก่อนว่าดาร์กช็อกโกแลตกับช็อกโกแลตธรรมดาต่างกันมาก เพราะว่าช็อกโกแลตธรรมดานั้น จะผสมนมและเติมความหวานเข้าไป จทำให้มีความหวานมากและยังมีไขมันกับน้ำตาลในปริมาณที่สูงมากด้วย แต่ดาร์กช็อกโกแลต จะไม่ผสมนมหรือผสมอะไรทั้งสิ้น เป็นช็อกโกแลตแบบ Original และมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระมากกว่า ซึ่งสารนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้อนุมูลอิสระ ก่อตัวขึ้นบริเวณหัวใจและหลอดเลือด ผลไม้อบแห้ง สำหรับผลไม้อบแห้งก็มีให้เลือกอยู่หลากหลายรสชาติด้วยกัน แต่ควรเลือกห่อที่มีปริมาณไขมันกับน้ำตาลน้อยๆ ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง สำหรับคนชอบกินผลไม้ค่ะ ซึ่งหลังจากที่เรากินของว่างและของหวานต่างๆ เข้าไปแล้ว ให้ดื่มน้ำตามเข้าไปอีกหน่อย จะได้รู้สึกอิ่มท้องมากขึ้นนะคะ โดยเวลาที่ควรเลือกกินขนมหรือของว่าง คือ ช่วงสายหรือช่วงบ่ายต้นๆค่ะ เพราะหลังจากอาหารเที่ยงนั้น เราจะมีกิจวัตรประจำวันต่างๆ มากมาย เพื่อที่จะใช้พลังงานออกไปให้หมด ส่วนช่วงเย็นห้ามกินเด็ดขาด เพราะเป็นช่วงเวลาที่ใกล้จะพักผ่อน หรือเข้านอนแล้ว หากเราไม่ได้ใช้พลังงานออกไป อาจจะทำให้ไขมันสะสมในร่างกายได้ เพียงแค่เรารู้จักเลือก กินในปริมาณน้อย และออกกำลังกายเพื่อเผาผลาญอาหารเหล่านั้นออกไปอย่างสม่ำเสมอ เราก็จะสามารถกินได้บ่อยๆ ตลอดการลดความอ้วนเลยล่ะค่ะ ขอบคุณที่มาจาก : www.womanplusmagazine.com

อร่อยจัดเต็มกันเน้นๆ กับชุดเมนู บาร์บีกอนท่องโลก
BarBQ

รีวิวอร่อยจัดเต็มกันเน้นๆ กับชุดเมนู บาร์บีกอนท่องโลก สวัสดีคะ เพื่อนๆชาว Food MThai วันนี้จะมารีวิวอาหารเซตใหม่ล่าสุดของ บาร์บีคิวพลาซ่า 4 เซตเมนูด้วยกัน ได้แก่ เซตซามูไร, เซตสโมกกี้, คาวบอย และบาร์บีกอนชาวเกาะ ราคาก็จะแตกต่างกันไม่มากเริ่มต้นที่ 159 – 279 บาท (แพงสุดจะเป็นชุดบาร์บีกอนชาวเกาะคะ เพราะเป็นทะเลเน้นๆ) ซึ่งจริงๆแล้วก็ไม่ใช่เมนูใหม่ซะทีเดียว เชื่อว่าเพื่อนๆหลายคนคงเคยน่าจะลองทานกันแล้ว ทางทีมงานก็เลยจัดชุดใหญ่กันมาเน้นๆเต็มๆไปเลยทั้ง 4 ชุด แต่ละชุดจะมีอะไรบ้างไปดูกัน ก่อนจะเริ่มจัดเต็มกับเมนูชุดบาร์บีกอนท่องโลกกันแบบจัดหนักแล้ว เราขอเริ่มต้นด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย กับเมนูเบค่อนทอดกรอบ ทานเล่นๆกับครีสซอส กรอบอร่อยอย่าบอกใคร อ๊ะๆ ยังไม่หมดค่า ตามมาด้วยเมนูเกี้ยวซ่าทอด เห็นธรรมดาแบบนี้เนื้อหมูนุ่มกำลังดีเข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มทีเดียวคะ เรียกได้ว่า มารอบไหนเป็นต้องสั่งทานเล่นเป็นประจำทุกทีเชียว เริ่มกันทีเซทแรกเลย ชุดบาร์บีกอนชาวเกาะ ซีฟู้ดและทะเลเน้นๆ ประกอบด้วยกุ้งสด ปลาแซลมอน และหอยแมงภู่นิวซีแลนด์ เหมาะสำหรับคนชอบทานทะเล ชุดนี้ทานได้ 1-2 ท่านนะคะ สดไม่สดดูกันเอาเองเลย แต่บอกได้ว่าตัวใหญ่มากกก ถ้าเทียบกับเซตนี้และราคาก็ถือว่าคุ้มค่าคะ ชุดไฮไลท์พระเอกของวันนี้อยู่ตรงนี้ค่า กับชุดซามูไรบาร์บีกอน ประกอบไปด้วย เนื้อหมู, เบคอน และพิเศษกับเนื้อหมูคุโรบูตะการันตีคุณภาพด้วยเนื้อหมูจาก CP คะ แฟนบาร์บีกอนตัวจริงต้องพลาดชุดหมูซามูไรชุดนี้ไปไม่ได้แน่นอน อิอิ ข้าวผัดกระเทียมพร้อม ซอสบาร์บีคิว พริกและกระเทียมพร้อม ถึงเวลาลุยกันเลย ต่อด้วยชุดคาวบอยบาร์บีกอน (อันนี้เราชอบเป็นพิเศษ Beef lover) ประกอบไปด้วย เนื้อติดมัน, เนื้อสไลด์ และเบคอนสไปซี่ ถูกใจคนชอบเนื้ออย่างเรานักแล (><”) โปรดสังเกตความสีและความสด ชั้นไขมันแน่นแน่นที่อยู่ในเนื้อ ซูมเจ้าตัวเนื้อติดมันกันให้เห็นชัดๆ สวยงามจริงๆ ว่าแล้วก็ลุยสิครัช ลวกพี่! ยังไม่หมดค่า ชุดสุดท้ายดูจะถูกใจกับน้องๆที่มาด้วยเป็นพิเศษกับชุด สโมกกี้เบคอน ประกอบไปด้วย เบคอน, หมูสามชั้นรมควัน (มันหอมอร่อยจริงๆนะตอนทาน) และที่พิเศษสุดจร้า อกเป็นรมควันสไลด์ กระซิบบอกนิดนึง โปรโมชั่นดีดีแบบนี้ มีถึงวันที่ 9 พฤศจิกายนนี้เท่านั้นนะคะ เริ่มหิวกันแล้วใช่มั้ยละ ยังไม่หมดจร้า นอกจากชุดบาร์บีกอนท่องโลก ไหนๆมาถึงบาร์บีคิวพลาซ่าทั้งที จะลืมชุดนี้ไม่ได้เลย ชุดครอบครัวสุขสันต์ กิกิ มากันเป็นครอบครัวใหญ่ อิ่มอร่อยทั้งชุดเมนูใหม่และไม่ลืมชุดพี่ใหญ่เมนูเก่า ทั้งอุด้ง ครอบครัวหมู และทะเลเน้นๆ พุงกางกันไปเป็นแทบๆ ระหว่างทานเสร็จ พี่ๆจากทางบาร์บีกอน แจ้งว่าทานครบทุก 500 บาททางบาร์บีกอนมีแคมเปญพิเศษให้กับลูกค้า ลุ้นไปเที่ยวรอบโลก ไอเราก็งงว่ายังไง อ๋อมันเป็นคูปองชิงโชคแบบนี้จร้า ไม่เพียงเฉพาะคนที่ทานครบ 500 บาทแล้วได้ร่วมสนุกลุ้นชิงโชคกับบาร์บีกอนเที่ยวเลือกได้ มูลค่าสูงสุดถึง 1 ล้านบาท แต่ถ้าสั่งชุดบาร์บีกอนท่องโลก 1 เซตได้วอยเชอร์ฟรี อีก 1 ใบ/เซต พิเศษสุดๆกันไปเลย (รายละเอียดโปรโมชั่น : http://promotion.mthai.com/eat/3664.html) สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด กับโปสการ์ดสวยๆจาก Bar-B-Q Plaza ไว้ชวนเพื่อนไปเที่ยวรอบโลก ประกาศรายชื่อผู้โชคดี เตชินี พลายเดช สุรเชษฐ์ เมฆมาลัย พัฒน์นรี พุทธาโภคาทรัพย์ วรรณภรณ์ แซ่โง้ว ขนิษฐา บุตรอำคา ยุทธนา กาวิละเลส วรางคณา กิจบุญ จารุวรรณ สุขสงวน พิพัฒน์ ด่านกลาง วรวิทย์ จิรังคสกุลเดช

KFC ขอแนะนำ ใหม่!
chicken /  KFC / 

KFC เคเอฟซี เข้าถึงทุกเสน่ห์แซ่บ ขอแนะนำ ใหม่! ข้าวปลาแซ่บ ความแซ่บใหม่ของเนื้อปลาสดกรอบชิ้นโต ราดซอสสูตรต้มยำน้ำข้น เผ็ดกลมกล่อม วันนี้ถึง 30 พ.ย.นี้ d ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่   < http://www.kfc.co.th/term_condition.php >

เรื่องตลกที่ไม่ตลก ของสาวๆใน วันแดงเดือด !
PMS /  ประจำเดือน / 

ธรรมชาติของมนุษย์ผู้หญิง เมื่อร่างกายพร้อมที่จะเจริญพันธุ์แล้ว ก็จะมีประจำเดือน ซึ่งวันไหนที่ครบรอบประจำเดือนมา นับเป็นช่วงเวลาที่โหดร้ายสำหรับสาวๆ แทบทุกคนบนโลกนี้เลยก็ว่าได้ เพราะนอกจากจะมีเลือดออกทางช่องคลอดแล้ว อารมณ์ ความรู้สึก น้ำหูน้ำตา ความเกรี้ยวกราด ของแต่ละนางเนี่ย เรียกได้ว่ามาเต็มจริงๆ ไม่ได้พูดเว่อร์เลยนะ ลองมาดูเหตุการณ์ต่างๆที่ตลกแต่ไม่ตลกนะ มาดูกันว่าจริงป่ะ? 1. ไม่ว่าจะหัวเราะ ไอจาม เคลื่อนไหวทุกท่วงท่า ก็พาเขื่อนแตกเลือดพุ่งไปหมด 2. การซักผ้า ซักกางเกงใน เป็นเรื่องยากเมื่อเป็นประจำเดือน ตัวนั้นก็แดง ตัวนี้แดงอีก โอ้ย ยิ่งเวลานอนอีก ผ้าปูก็ยังจะแดง 3.ปวดท้องเหมือนมี สัตว์ประหลาดกัดกินท้องไส้ (นี่ไม่ได้เว่อร์นะ) 4.งดเรื่องเซ็กส์กับแฟนหนุ่ม ไม่งั้นมีเลอะเทอะ เละเทะ ได้มีงานซอสมะเขือเทศแน่นอน 5.เรื่องขัดใจเล็กน้อย ก็พาลทำให้มีน้ำตาได้แบบไม่รู้ตัว เช่น แฟนเล่นเกม ก็พาลหาเรื่องได้จนน้ำตาแตก  ชีวิตดราม่าขึ้นมาได้ตลอดเวลา 6. กางเกงสีขาวในวันแดงเดือดคือเรื่องต้องห้าม 7.ไม่เคยหยุดกินได้เลยสักชั่วโมง เห็นอะไรก็หิวไปหมด อยากกินอะไรต้องได้กิน ยิ่งอะไรเปรี้ยวๆนะ หืมมม ต้องได้เข้าปาก 8. อภิมหาสิวที่พากันผุดขึ้นบนหน้าแบบไม่เกรงใจ 9. ใช้ทิชชู่หมดหลายม้วน ก็แหม มันทั้งนองหน้านองหลังเต็มไปหมด คุณผู้ชายโปรดช่วยเข้าใจหากพวกเราเข้าห้องน้ำนานด้วยนะคะ 10. ชีวิตใช้ยากเหลือเกิน จะลุกเดินเหิน กระโดด ร้องเย้ว ก็กลายเป็นเรื่องยากเย็นซะอย่างนั้น 11. นั่งเฉยๆอยู่บ้าน กลับเพลียเหมือนไปวิ่งร้อยโลมา ทั้งที่ไม่ได้ทำอะไรเลย 12. ยิ่งวันเผลอๆ  ก็ดันมาแบบไม่ได้ตั้งตัว  ผลที่ได้คืออะไร เลอะเทอะ เลือดนองสิจ๊ะ โมโหไปสิ 13. ร่างกายจะบวมน้ำ พุงป่อง หน้าบานเป็นจานเชิง เพราะระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายที่ผลิตมากเกินไปในช่วงตกไข่ 14. ยิ่งใส่ผ้าอนามัยแบบสอด นี่อย่างกะหนังสยองขวัญแหนะเธ๊อ 15.ช็อปแหลก อยากได้อะไรต้องได้ เพราะฮอรโมนพลุกพล่านสุดขีดจริงๆ แหม แต่สาวๆจ๋า... ถึงเรื่องประจำเดือน วันแดงเดือด จะทำให้เราทรมานมากมายสุดทนแค่ไหน แต่อย่างน้อยถ้ามีก็ได้รู้ว่าตัวเองไม่ท้อง หรือ ตั้งครรภ์ล่ะน้า สู้ๆค่า ขอบคุณที่มาจาก Catdumb

แฟนหนุ่มฉลาด จ้างลดน้ำหนัก ลดได้1ปอนด์ได้เงิน10ปอนด์ ได้ผล หุ่นสวยเช้ง!
คู่รัก /  จ้างลดน้ำหนัก / 

Kylie Barton อดีตสาวร่างใหญ่คว้าเงินกว่า 1,000 เหรียญ หลังแฟนหนุ่ม จ้างลดน้ำหนัก 1 ปอนด์ ต่อเงิน 10 ปอนด์ ..   แน่นอนว่าไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะทำให้คุณแม่ลูกสี่ อย่างไคลลี่ กลับมาผอมได้ง่ายๆ ไรอันแฟนหนุ่มจึงจัดการ จ้างลดน้ำหนัก ด้วยวิธี ลดได้ 1 ปอนด์ เอาเงินไป 10 ปอนด์ซะ!  ซึ่งแน่นอนว่า ไคลลี่ก็สร้างความแปลกใจให้สามีด้วยการ ยอมรับคำท้า แล้วจัดการเลิกกินอาหาร Junk food อย่างเด็ดขาด เพื่อลดไซส์เสื้อผ้าให้เล็กลงอีก 7 ไซส์ จากการจ้างลดความอ้วนสนุกๆ แต่หลังจากผ่านไป 1 ปี ไคลลี่สาวที่มีความสูง 158 ซม. ทำได้ตามเป้าหมาย คือ ลดน้ำหนักไปถึง 64 กิโลกรัม ซึ่งทำให้สามีต้องเสียเงินราวๆ 1000 ปอนด์ (52,000 ไทย )  สุดยอดมั้ยล่ะ !!  " ตอนที่ไรอันเสนอจะให้เงิน  มันยิ่งกระตุ้นฉันขึ้นไปอีก มันคุ้มค่าในทุกๆเพนนี เพราะสิ่งที่ได้มันมากกว่าเงิน ฉันรู้สึกรวยมาก เพราะน้ำหนักฉันลงไปเยอะเลยจริงๆ "  โดยไคล์ลี่เล่าให้ฟังว่า เธอมีเป็นสาวอ้วนมาตั้งแต่จำความได้ อาหารหลักของเธอคือขนมกรุบกรอบ บิสกิต และ น้ำหวาน  และความอ้วนก็มาเยือนเธอรุนแรงมากยิ่งขึ้น เมื่อเธอได้ให้กำเนิดลูกคนแรก ที่ทำให้เธอทะยานไปถึงไซส์ 20  และเมื่อเธอให้กำเนิดลูกคนที่สอง ทั้งไรอันและไคล์ลี่ ก็กินเก่ง ทั้งคู่บอกว่า เขากินพิซซา เบอร์เกอร์ และขนมกรอบทั้งวัน หรือแทบจะทุกมื้อกลางวันและเย็นเลยทีเดียว อันเป็นเหตุให้น้ำหนักของทั้งคู่ทะยานขึ้นไปอีก จนทั้งคู่เริ่มสังเกตว่า เงินของพวกเราร่อยหรอให้กับอาหารขยะ และร่างกายอันไม่แข็งแรง นี้ จึงเริ่มปฏิบัติการ ลดอาหารขยะและลดน้ำหนัก โดยวิธีการของไคล์ลี่นั่นก็ง่ายแสนง่าย โดยเธอเปลี่ยนมาทานอาหารที่ทำเอง เช่น สลัดมันฝรั่ง หรือ สลัดผัก เป็นอาหารกลางวัน และผักกับเนื้อไก่อบในมื้อเย็น ส่วนอาหารจุกจิก ไคล์ลี่เปลี่ยนจากชอคโกแลตหรือขนม เป็น ผลไม้และ โยเกิร์ต นอกจากจะเห็นความเปลี่ยนแปลงของร่างกาย ทั้งคู่ยังเห็นการเปลี่ยนแปลงของเงินในกระเป๋าด้วย " เราใช้เงินกับการกินน้อยลงมาก และได้ใช้เงินไปกับการซื้อของให้ลูก ซื้อเสื้อผ้า เครื่องใช้ต่างๆด้วย "  มาดูแผนการกินของเธอกันค่ะ ว่า 50 กิโลของเธอ ลดลงไปได้อย่างไร  ก่อน น้ำหนัก: 18st 2lbs   (114 กิโลกรัม) ไซส์เสื้อผ้า : 24 อาหารเช้า : ไม่กิน สาย: น้ำอัดลมและชอคโก้บาร์ มื้อกลางวัน : เคบับ (แป้งและเนื้อสัตว์ผักใส่ซอส) + น้ำอัดลม บ่าย : ขนมขบเคี้ยว ชาหลายๆแก้ว มื้อเย็น : สตู เกี๊ยวซ่า เนื้อสัตว์ สเต็กมันๆ ขนมคบเคี้ยวตอนดึก: เบอร์เกอร์ไก่ พิซซ่า ขนมปังกระเทียม หลัง น้ำหนัก: 10st 9lbs   (63 กิโลกรัม) ไซส์เสื้อผ้า : 10 อาหารเช้า : ซีเรียลใส่นม ซีเรียลบาร์ และกล้วยหั่น สาย: ผลไม้ โยเกิร์ต มื้อกลางวัน : สลัดมันฝรั่ง ถั่วอบ สลัด บ่าย : ไม่กิน มื้อเย็น : ไก่อบ สลัด สาวๆคนไหนที่มีแฟน ก็ลองบอกให้แฟนจ้างเราลดน้ำหนักมั้ยคะ เผื่อจะลงเร็วยิ่งขึ้น อิอิ เรียบเรียงโดย Women Mthai Team  ที่มา mirror.co.uk

วิธีทำ ช็อคโกแลต Royce ของฝากยอดฮิตจากประเทศญี่ปุ่น
Royce /  ช็อคโกแลต

ช่วงนี้เริ่มเข้าฤดูหนาวและยังเป็นเทศกาลท่องเที่ยวประเทศญี่ปุ่น ช่วงนี้ได้รับของฝากจากญี่ปุ่นจากเพื่อนเยอะแยะมากมาย มีอย่างหนึ่งที่พลาดไม่ได้ที่ต้องซื้อมาฝากอย่างช็อกโกแลตยี่ห้อ Royce จนต้องค้นหาสูตรการทำ ช็อคโกแลต Royce มาแนะนำเพื่อนๆ ชาว MThai ได้รู้ถึงวิธีทำเป็นอย่างไรบ้างค่ะ วิธีทำ ช็อคโกแลต Royce รูปภาพจาก www.love18.cc วัตถุดิบ ดาร์กช็อกโกแลต 400 กรัม วิปปิ้งครีม 200 มิลลิลิตร ผงโกโก้แบบ Dutch Processed วิธีทำ นำพิมพ์ที่มีลักษณะสี่เหลี่ยมขนาด 8x8 นิ้ว กรุด้วยกระดาษไข ต้มครีมจนเดือดแล้วปิดเตาใส่ช็อคโกแลตลงไปในครีมคนให้ช็อกโกแลตละลายไม่เป็นก้อน หากใครอยากจะใส่ Alcohol เพื่อเพิ่มรสชาติของช็อคโกแลตก็ใส่ลงไปเลยในขั้นตอนนี้แต่ต้องรอให้ช็อคโกแลตอุ่นๆ ไม่ร้อนจนเกินไปแล้วเติมเหล้าตามลงไปเลยค่ะ เทช็อคโกแลตลงไปในพิมพ์ เคาะแม่พิมพ์เพื่อไล่อากาศและเกลี่ยให้หน้าช็อกโกแลตเรียบเนียน นำเข้าตู้เย็น 45 นาที นำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังเพราะประเทศเราอากาศร้อนอาจทำให้ช็อคโกแลตไม่เซ็ทตัวได้ เพื่อความสวยงามในการตัดให้วัดตารางในการตัดช็อคโกแลตโดยให้เป็นขนาด 1x0.6 นิ้ว ใช้ไม้บรรทัดวัดให้เท่ากัน นำผ้าชุบน้ำร้อนมาเช็ดที่ด้านคมของมีดเพื่อให้ตักช็อคโกแลตได้เรียบเนียนยิ่งขึ้น และจัดการตัดช็อคโกแลตตามตารางที่วัดไว้ ทุกครั้งที่ตัดให้เช็ดมีกเอาคราบช็อคโกแลตออก และก็นำผ้าร้อนเช็คมีด ทำแบบนี้จนเสร็จ เมื่อตัดช็อคโกแลตเสร็จเรียบร้อยแล้ว นำเข้าตู้เย็น 15 นาที ระหว่างรอ ให้นำผงโกโก้มาโรยบนกระดาษไขให้ทั่ว เมื่อครบ 15 นาทีแล้วนำช็อคโกแลตออกมาจากตู้เย็น นำช็อกโกแลตวางทับลงบนผงโกโก้ โรยผงโกโก้ให้ทั่วชิ้นของตัวช็อกโกแลต เมื่อทำเสร็จแล้วแต่ยังไม่รับประทานเลย ให้นำไปแช่ตู้เย็น ช็อกโกแลตสดทำเองนี้จะอยู่ได้ 2- 3 วัน แค่นี้ก็ได้ช็อกโกแลตสดที่ทำเองอร่อยไม่แพ้กันกับช็อคโกแลตยี่ห้อดังจากยี่ปุ่นแล้วค่ะ ที่มาจาก mysousvidelife

สุขภาพน่ารู้ : ออกกำลังกายเวลาไหนดีกว่ากัน
ช่วงเวลาการออกกำลัง /  สุขภาพน่ารู้ / 

สุขภาพน่ารู้ : ออกกำลังกายเวลาไหนดีกว่ากัน มีทฤษดีมากมายที่ออกมาและเป็นที่ถกเถียงกันว่า การออกกำลังกายช่วงเวลาไหนที่เหมาะสม เเละได้ผลมากกว่ากัน เพราะแต่ละคนมีความชอบในการเลือกออกกำลังกายตามแต่ละช่วงเวลาที่ ‘เหมาะสม’ ต่างกันไป บ้างรักที่จะตื่นแต่เช้าตรู่และออกกำลังกายให้เสร็จก่อนพระอาทิตย์ขึ้น และอีกมากที่เลือกจะออกกำลังกายยามบ่ายหรือตอนเย็น ซึ่งเอาเข้าจริงแล้ว การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอไม่ว่าจะเช้า สาย บ่าย หรือเย็นล้วนแล้วแต่ส่งผลดีต่อร่างกายทั้งสิ้น อย่างน้อยๆ คุณก็อยู่ห่างไกลจากโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง โรคมะเร็ง โรคอ้วน โรคอัลไซเมอร์ ฯลฯ อย่างแน่นอน โดยพอจะสรุปความแตกต่างของการออกกำลังกายในตอนเช้าและตอนเย็นได้ ดังนี้ การออกกำลังกายในตอนเช้า​ การออกกำลังกายในตอนเช้านั้นจะช่วยให้นอนหลับได้ง่ายกว่า การออกกำลังกายช่วงเย็นอาจทำให้ร่างกาย หัวใจทำงานหนัก จึงอาจส่งผลให้ร่างกายตื่นตัวและหลับได้ยากกว่านอกจากนี้การออกกำลังกายช่วง เย็น อาจทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับในบางราย ซึ่งจะส่งผลไปถึงความอยากอาหารด้วย เพราะถ้าคนเรานอนน้อย จะหิวบ่อยกว่า ทำให้ควบคุมน้ำหนักได้ยากกว่า ดังนั้น คนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือคุมน้ำหนัก การออกกำลังกายตอนเช้าจะให้ผลลัพธ์ที่ถูกใจกว่า เพราะฮอร์โมนที่ร่างกายสร้างขึ้นจะสัมพันธ์กับ Biological Clock หรือนาฬิกาชีวิตของสมองในการสร้างฮอร์โมน ที่สำคัญ เชื่อกันว่าการสร้างนิสัยออกกำลังกายตอนเช้านั้นสามารถฝึกได้อย่างสม่ำเสมอ กว่าการออกกำลังกายตอนเย็น ที่คนเรามักมีภารกิจอื่นๆ มาแทรก ทำให้เหนื่อยล้าเกินกว่าจะไปออกกำลังกาย การออกกำลังกายในตอนเย็น​ ส่วนการออกกำลังกายในตอนเย็นนั้น เชื่อกันว่าช่วงเวลา 4-5 โมงเย็นจะเป็นเวลาที่เหมาะแก่การออกกำลังกายมากที่สุด เพราะอุณหภูมิของร่างกายจะสูงสุด ณ เวลานั้น ทำให้กระบวนการเผาผลาญทำงานได้เต็มประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อีกทั้งยังทำให้เกิดการบาดเจ็บน้อยกว่า เพราะอุณหภูมิที่สูงขึ้นทำให้กล้ามเนื้ออบอุ่นและมีความยืดหยุ่นมากกว่า และความแข็งแรงของกล้ามเนื้อก็จะดีกว่าในช่วงบ่าย โดยจะทำงานได้ดีขึ้นประมาณ 5-10% รวมถึงความทนทานของร่างกาย หรือความอึดในการออกกำลังกายโดยเฉพาะการออกกำลังแบบแอโรบิก จะเพิ่มขึ้นถึง 4% และถ้าจะให้ดีควรเว้นช่วงระยะห่างของเวลาออกกำลังกายกับเวลานอนออกประมาณ 4-6 ชั่วโมง เนื่องจากร่างกายยังมีความตื่นอยู่จากฮอร์โมนที่หลั่งออกมาในขณะออกกำลังกาย สำหรับคนไม่มีเวลา สำหรับ คนที่หาเวลาออกกำลังกายได้ยากเย็นเกินกว่าจะเลือกว่าออกกำลังกายตอนเช้าหรือ ตอนเย็นดีกว่ากัน แนะนำให้จัดเวลาที่คุณสะดวกเมื่อไรก็ได้ อย่างน้อย 150 นาทีต่อสัปดาห์ สามารถแบ่งออกเป็นหลายครั้ง อย่างน้อยครั้งละ 30 นาทีก็เกิดประโยชน์ไม่แพ้กัน ลองจัดตารางการออกกำลังกายหลายๆ แบบ อาทิ การสร้างกล้ามเนื้อด้วยการยกน้ำหนักสัปดาห์ละ 1 ชั่วโมง โดยเฉพาะกล้ามเนื้อมัดใหญ่ที่ท้อง หลัง และต้นขา เพราะกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้นจะช่วยในการเผาผลาญของร่างกายให้ดียิ่งขึ้น และจัดเวลาสำหรับการยืดกล้ามเนื้อเป็นประจำทุกวัน อย่างน้อยวันละครึ่งชั่วโมง ไม่ว่าจะเป็นที่ทำงานหรือที่บ้าน เพื่อป้องกันการปวดหลังปวดกล้ามเนื้อจากการทำงานหรือการใช้คอมพิวเตอร์นานๆ สำหรับมือใหม่ เป็นมือใหม่อาจจะเริ่มต้นง่ายๆ ด้วยการไม่ต้องบังคับตัวเองให้ฟิตร่างกายจนคร่ำเคร่งเกินไป อาศัยบรรยากาศดีๆ ในชีวิตประจำวันช่วยบ่มเพาะนิสัยรักการออกกำลังกายไปทีละน้อย เช่น ลองหัดตื่นเช้ากว่าเวลาที่เคยตื่นสัก 1-2 ชั่วโมง เพื่อที่จะได้มีเวลาทานข้าวเช้า หรือชงเครื่องดื่มอุ่น อาทิ โกโก้ ช็อกโกแลต ไขมันต่ำ มีใยอาหาร ทานรองท้องกับแซนด์วิชสักชิ้น แล้วออกกำลังกายเบาๆ อย่างการเดินออกกำลังกายในหมู่บ้าน หรือเดินไปขึ้นรถไฟฟ้า เท่านี้ก็ช่วยให้คุณเริ่มต้นออกกำลังกายในช่วงเริ่มต้นของวันได้เป็นประจำ ทุกวัน และหากจัดสรรเวลาออกกำลังกายเพิ่มเติมในตอนเย็นได้ เท่ากับคุณได้กำไรเป็นเท่าตัว ที่มา : Lovefitt

ทริค ออร์ ทรีท ทไวนิงส์ ส่งความอร่อยด้วยเมนูสุดน่ารัก ทไวนิงส์ ฮาโลวีน ซีรี่ย์
ฮาโลวีน

ทริค ออร์ ทรีท ทไวนิงส์ ส่งความอร่อยด้วยเมนูสุดน่ารัก ทไวนิงส์ ฮาโลวีน ซีรี่ย์ ชา ทไวนิงส์ (Twinings of London)  ต้นตำรับชาอังกฤษที่อยู่คู่กับวัฒนธรรมการดื่มชาของชาวเมืองผู้ดีมากว่า 300 ปี เปิดเรื่องราวสุนทรีย์แห่งการดื่มด่ำชาครั้งใหม่ “ทไวนิงส์ ฮาโลวีน ซีรี่ย์” ชวนทีเลิฟเวอร์ เตรียมต้อนรับเทศกาล “ฮาโลวีน” ด้วยเมนูเบเกอรี่และเครื่องดื่มที่นำเสนอความลงตัวของส่วนผสมและการตกแต่งที่คิดค้นให้เข้ากับเทศกาลนี้โดยเฉพาะ ประกอบด้วย “คอบเวบ ทาร์ต - Cobweb Tart” เริ่มต้นเทศกาลฮาโลวีนหลายๆ คน ต้องนึกถึงฟักทองสีเหลือง หรือ “แจ็คโอแลนเทิร์น - Jack-o'-lantern” ครั้งนี้ ทไวนิงส์ ได้นำเสนอเบเกอรี่ชั้นเยี่ยมอย่าง “คอบเวบ ทาร์ต - Cobweb Tart” ทาร์ตสีเหลืองทองสอดไส้เนื้อฟักทองชั้นดีรสชาติหอมหวานจากธรรมชาติ ให้สัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น และกลิ่นหอมอ่อนๆ ของซินนามอนที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี เนื้อทาร์ตยังโดดเด่นด้วยแป้งที่มีส่วนผสมของชาทไวนิงส์ ไฟน์เนส ซีลอน (Twinings Finest Ceylon) ช่วยสร้างเลเยอร์ของรสชาติให้ซับซ้อนด้วยรสชาดำที่ดีที่สุดของแคว้นซีลอน แถมยังได้สนุกกับอรรถรสความกรุบ ร่วนของเนื้อแป้ง และความอ่อนนุ่มของเนื้อทาร์ตในเวลาเดียวกัน ตกแต่งความสวยงามด้วยช็อกโกแลตซอสที่ครีเอทลวดลายรูปใยแมงมุมและผลบลูเบอร์รี่สด และอย่าลืมเพิ่มความสุนทรีย์ให้เมนูนี้ด้วยชาทไวนิงส์ ไฟน์เนส ซีลอน ซึ่งเข้ากันดีอย่างที่สุด เสนอความอร่อยรสชาติเยี่ยมแบบเต็มคำ กับ คอบเวบ ทาร์ต ในราคา 180 บาท “ชีสซี่ พัมพ์กิ้น เค้ก – Cheesy Pumpkin Cake” ชีสเลิฟเวอร์ต้องไม่พลาดลิ้มลอง ซิกเนเจอร์เมนูสุดพิเศษอย่าง “ชีสซี่ พัมพ์กิ้น เค้ก – Cheesy Pumpkin Cake” ที่ให้คุณสัมผัสความอร่อยแบบเข้ากันสุดๆ กับความเบานุ่มของเนื้อมูสชีสที่ตีจนขึ้นฟู ครอบเนื้อฟักทองบดละเอียดไว้ภายในตกแต่งความสวยงามด้วยซอสสีแดงรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่นำชา ทไวนิงส์ โฟร์ เรด ฟรุตส์ (Twinings Four Red Fruits) มาเป็นส่วนผสม ซอสส้มสีเหลือง และซอสช็อกโกแลตสีน้ำตาล พร้อมออนท็อปด้วยช็อกโกแลตดีไซน์หมวดแม่มด และอย่าลืมจิบชาทไวนิงส์อิงลิชเบรกฟาสต์ควบคู่ไปด้วยเพื่อเพิ่มอรรถรสที่แสนประทับใจให้กับเมนูนี้ สร้างสรรค์ความสวยงามและนุ่มนวลของ ชีสซี่ พัมพ์กิ้น เค้ก ในราคา 180 บาท “มิดไนท์ เบอร์รี่ มูส - Midnight Berry Mousse” “มิดไนท์ เบอร์รี่ มูส - Midnight Berry Mousse” มูสโดมสีม่วงที่สะท้อนค่ำคืนอันมืดมิดแต่แฝงเรื่องราวความสนุกสนานของวันฮาโลวีนไว้อย่างเต็มเปี่ยม ชวนให้คุณได้ปล่อยจินตนาไปกับเค้กมูสแสนนุ่ม เริ่มตั้งแต่ชั้นมูสอ่อนนุ่มรสชาติเยี่ยมที่รังสรรค์ความหวานหอมอมเปรี้ยวนิดๆ ของชาทไวนิงส์ ไวด์เบอร์รี่ แบล็กที (Twinings Wild Berries Tea) ให้นักชิมได้สนุกกับความอร่อย ออนท็อปด้วยวิปปิ้งครีมและเบอร์รี่เจลาติน และเพิ่มความสนุกกรุบกรอบด้วยแครกเกอร์อบสดใหม่เป็นฐานรองรับ ตกแต่งด้วยซอสไวด์เบอร์รี่และผลสตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ เพิ่มอรรถรสของเบเกอรี่มากยิ่งขึ้น ด้วยชาทไวนิงส์ ไวด์เบอร์รี่ สักการับรองว่าจะสร้างความสุขให้คุณมากยิ่งขึ้นอย่างแน่นอน เสิร์ฟความหอมอบอวลของมิดไนท์ เบอร์รี่ มูส ในราคา 180 บาท “ทไวนิงส์ ฮาโลวีน พันช์ - Twinings Halloween Punch” สำหรับเมนูเครื่องดื่มเย็น ที่นำเสนอมีให้เลือกสรร 2 สไตล์ กับ “ทไวนิงส์ ฮาโลวีน พันช์ - Twinings Halloween Punch” ความแปลกใหม่ของรสชาติแห่งดินแดนทรอปิคอลที่มิกซ์สีสันความสดชื่นเข้ากับรสชาติเปรี้ยวปนหวานเบาๆ ของชาทไวนิงส์ แพชชั่นฟรุ้ต แมงโก้ แอนด์ ออเร้นจ์ (Twinings Passion Fruit Mango and Orange) ผสมอย่างลงตัวกับชาทไวนิงส์ เอิร์ลเกรย์ (Twinings Earl Grey) ที่มอบความผ่อนคลายด้วยเอกลักษณ์ของกลิ่นเบอกามอต ปิดท้ายด้วยน้ำส้มคั้นสดที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้เครื่องดื่มแก้วนี้กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น แถมกลิ่น สีสัน และรสชาติยังเข้ากันสุดๆ กับเทศกาลฮาโลวีน เสิร์ฟเครื่องดื่มแห่งความสดชื่น ทไวนิงส์ ฮาโลวีน พันช์ ในราคาแก้วละ 185 บาท “ทไวนิงส์ ทริค ออร์ ทรีท - Twinings Trick or Treat” อีกหนึ่งรสชาติที่ต้องลิ้มลองกับเครื่องดื่มรสชาติเหนือคำบรรยายกับ “ทไวนิงส์ ทริค ออร์ ทรีท - Twinings Trick or Treat” เครื่องดื่มสูตรเย็นสีแดงทับทิมที่นำเสนอรสชาติหอมหวานอมเปรี้ยวเล็กๆ ที่เกิดจากส่วนผสมหลักอย่างทไวนิงส์ สตรอเบอร์รี่ แอนด์ แมงโก้ (Twinings Strawberry & Mango) พร้อมเติมมิติแห่งรสชาติความหอมหวานด้วยบลูเบอร์รี่ไซรัปและน้ำเลมอนคั้นสด เก๋ไก๋สุดๆ ด้วย ท็อปปิ้งฟองอากาศหนานุ่มที่เกิดจากเทคนิคการเชค ช่วยเพิ่มรสชาติหอมของกลิ่นเชอร์รี่ละมุนอ่อนๆ ให้กับเครื่องดื่มแก้วนี้อย่างมาก ตกแต่งความสวยงามด้วยผลเชอร์รี่เชื่อมลูกโต ดื่มด่ำสุนทรีย์กับเครื่องดื่มแก้วเก๋ ทไวนิงส์ ทริค ออร์ ทรีทในราคาแก้วละ 185 บาท ลิ้มรสเมนูเบเกอรี่และเครื่องดื่มเอ็กซ์คลูซีฟแสนเก๋ รับเทศกาลฮาโลวีน ทไวนิงส์ ฮาโลวีน ซีรี่ย์ (Twinings Halloween Series) ได้ตลอดเดือนตุลาคมนี้ ที่ “Twinings Tea Boutique” ณ ลานเอเทรียม ชั้น 1 ด้านหน้าห้างสรรพสินค้าเซน (Zen) ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ แห่งเดียวเท่านั้น หรือโทร.02-613-1230-1 หรือติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.twiningsmoment.com และ www.facebook.com/TwiningsThailand

20 เรื่องจริงเรือไททานิค ที่ไม่มีใครเคยรู้มาก่อน
ตำนานลี้ลับ /  ต่างประเทศ / 

เรื่องราวเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นจริงของเรือสุดหรู ไททานิค เป็นข่าวใหญ่ครึกโครมจากการที่เรือสำราญนี้ล่องไปในทะเลจนชนเข้ากับภูเขาน้ำแข็ง อีกทั้งยังเป็นอีกตำนานความรักของคู่หนุ่ม-สาว ที่หลายคนยังพูดถึงกันเรื่อยมา ก่อนหน้านี้ทีนเอ็มไทยได้เคยพูดถึง เรื่องลี้ลับ ตำนานอาถรรพ์ไททานิคล่ม อาหารมื้อสุดท้ายบนเรือไททานิค (The Last Supper of Titanic ) ให้เพื่อนๆ ได้อ่านกันไป ซึ่งผลตอบรับดีมากๆ! หลายคนให้ความสนใจมากทีเดียวคะ ทีนเอ็มไทยเลยจัดมาให้อีก! กับ 20 เรื่องจริงเรือไททานิค ที่ไม่มีใครเคยรู้มาก่อน ลองไปดูกันซิว่าเรื่องอะไรบ้าง .. 20 เรื่องจริงเรือไททานิค ที่ไม่มีใครเคยรู้มาก่อน 1.) มีการจัดตารางฝึกเรือกู้ชีพให้กับลูกเรือทุกคนในวันก่อนเรือล่ม แต่สุดท้าย การฝึกเรือกู้ชีพก็ถูกยกเลิกไป ไม่ได้ถูกจัดขึ้นตามที่วางแผน 2.) จำฉากนั้นในหนังได้หรือไม่ ที่นักดนตรี ยังคงเล่นเพลงต่อไปขณะที่เรือกำลังจะจม อยากบอกว่า ในเหตุการณ์จริงนั้น ก็เป็นแบบนั้นจริงๆ นักดนตรีเล่นอยู่เป็นชั่วโมง ก่อนที่เรือจะจม! 3.) Milton Hershey เจ้าของช็อกโกแลตชื่อดัง มีตั๋วขึ้นเรือไททานิกในตอนนั้น แต่เขายกเลิกตั๋วเพราะติดประชุม 4.) ผู้รอดชีวิตชาวญี่ปุ่นรายหนึ่ง ถูกกล่าวหาว่าขี้ขลาดเมื่อเขากลับถึงญี่ปุ่น ผู้คนหาว่าเขาไม่ยอมตายร่วมกับผู้โดยสารที่เหลือและหนีรอดชีวิตออกมาอย่างเห็นแก่ตัว 5.) งบประมาณในการสร้างหนังเรื่อง “Titanic” คิดเป็นเงินสูงกว่างบประมาณในการสร้าง “เรือไททานิก”​จริงๆ เสียอีก สร้างหนัง : 200 ล้านดอลล่าร์สหรัฐ สร้างเรือ: 75 ล้านดอลล่าร์สหรัฐ 6.) ปล่องไฟทั้ง 4 แท่งของเรือไททานิก จริงๆ แล้วทำงานได้แค่ 3 อันเท่านั้น อีกอันหนึ่ง มีไว้เพื่อให้ดูสวยงามสมบูรณ์แบบ 7.) ภูเขาน้ำแข็งลูกนั้น ที่เรือไททานิกพุ่งชน มีอายุเก่าแก่มากราว 1000 ปีก่อนคริสตกาล 8. เรือ The Californian อยู่ใกล้เรือไททานิกมากถึงขนาดที่ สามารถเข้าช่วยเหลือได้ทันเวลา แต่ด้วยปัญหาจากการขัดข้้องทางการสื่อสาร ที่ล่าช้าเกินไป ทำให้ไปช่วยไม่ทัน 9. หัวหน้าพ่อครัวของเรือไททานิกรอดชีวิตจากน้ำที่เย็นเฉียบมาได้ เพราะเขาดื่มเหล้ามากจนทำให้แอลกอฮอลช่วยให้ความอบอุ่นกับอวัยวะภายในของเขาได้นานถึง 2 ชั่วโมง จนมีคนมาช่วยชีวิตเขาพอดี! 10. เรือกู้ชีพของไททานิก ส่วนมากที่ออกไป บรรจุคนไม่เต็ม ทั้งๆ ที่ ถ้าทุกเรือบรรจุคนเต็มตามความสามารถของเรือ เรือกู้ชีพเหล่านั้น จะสามารถช่วยเหลือผู้โดยสารและลูกเรือได้ครบทุกคน! 11. หลังจากเขียนตัวละครแจ็ค ดอว์สันเสร็จ เจมส์ คาเมรอนก็พิ่งรู้ว่า เจ. ดอว์สันตัวจริงๆ นั้นตายบนเรือไททานิค โจเซฟ ดอว์สัน หนึ่งในบรรดาเหยื่อของไททานิค ถูกเผาที่ปาช้าในรัฐโนวาสโกเชีย หลุมฝังศพของเขาได้รับการเข้าเยี่ยมมากที่สุดในสุสาน 12. เรือไททานิก จะไม่ชนภูเขาน้ำแข็ง ถ้าพวกเขารู้เรื่องก่อนหน้านั้นเพียง 30 วินาทีเท่านั้น!! มันช่างเป็น 30 วินาที ที่เปลี่ยนจากของการรอดตายอย่างเฉียดฉิวกับโศกนาฏกรรมที่น่าเศร้าที่สุดครั้งหนึ่งในประวัติศาสตร์ของมวลมนุษยชาติ! 13. เรือไททานิก คือ เรือเดินสมุทรลำเดียวบนโลกที่ล่มเพราะ “ภูเขาน้ำแข็ง” 14. คู่รักชราภาพที่นอนเคียงกันบนเตียงในห้องที่น้ำกำลังท่วม อุทิศให้ไอดาและไอซิเดอร์ สโตร๊ส เจ้าของห้างสรรพสินค้ามาซี่ ซึ่งตายบนเรือไททานิค 15. ในฉากวาดภาพโรส จริงๆ คือมือของเจมส์ คาเมรอน มิใช่ของพ่อหนุ่มลีโอ ดิคาปริโอแต่อย่างใด และต้องถ่ายฉากนี้แบบภาพสะท้อน เพราะเจมส์ คาเมรอน ถนัดซ้าย ส่วนลีโอถนัดขวา 16. ชุดสุดท้ายที่เคท วินสเล็ตสวม ตั้งใจออกแบบมาให้ดูสวยทั้งตอนเปียกและตอนแห้ง  (ดีโบร่าห์ ลินน์ ผู้ออกแบบเครื่องแต่งกาย ทำชุดนี้ไว้ร่วม 24 เวอร์ชั่นด้วยกัน) 17. ในฉากสุดท้ายของหนัง เมื่อโรสพบกับแจ็คที่บันได นาฬิกาบอกเวลาตีสอง ยี่สิบนาที อันเป็นเวลาจริงๆ ที่เรือไททานิคล่ม 18. มาดอนน่าก็เคยได้รับการพิจารณาให้เล่นบทโรส 19. กลอเรีย สจ๊วต เป็นเพียงคนเดียวในกองถ่ายที่มีชีวิตอยู่ในช่วงที่เรือไททานิคออกเดินทางเมื่อปี 1912 เธอเกิดเมื่อวันที่ 4 กรกฎาคม 1910 และเสียชีวิตเมื่อวันที่ 26 กันยายน 2010 นอกจากนี้เธอยังเป็นผู้เข้าชิงรางวัลออสการ์ที่อายุมากที่สุดในปีนั้นด้วย 20. นักแสดง-ทีมงานในเรื่องต้องใช้เวลากว่าสามชั่วโมงในการศึกษากิริยาและบุคลิกของผู้คนสมัยปี 1912 เพื่อความสมจริงสมจังของหนัง ขอบคุณข้อมูล วิกิพีเดีย, llkhimll.wordpress.com  

เผยผลจัดอันดับ100แบรนด์สินค้า มูลค่าสูงสุดในโลก ปี2014
2014 /  interbrand / 

เผยผลจัดอันดับ100แบรนด์สินค้า มูลค่าสูงสุดในโลก ปี2014 โดย interbrand  วันนี้(22 พ.ย.) เว็บไซต์ interbrand บริษัทที่ปรึกษาด้านการสร้างแบรนด์ชั้นนำ ได้เผยผลการสำรวจBest Global Brands  จัดอันดับแบรนด์สินค้าและบริการที่มีมูลค่าสูงที่สุดในโลก ประจำปี2557 โดย10อันดับแรกมีดังนี้ อันดับ 1  แอปเปิ้ล รายได้ในปีนี้เพิ่มขึ้น 21 % มูลค่ารวม118,863 $M อันดับ 2  กูเกิ้ล รายได้ในปีนี้เพิ่มขึ้น 15% มูลค่ารวม107,439 $M อันดับ 3 โคคาโคล่า  รายได้ในปีนี้เพิ่มขึ้น +3% มูลค่ารวม 81,563 $M อันดับ 4 IBM รายได้ในปีนี้ ลดลง -8 % มูลค่ารวม 72,244  $M อันดับ 5 ไมโครซอฟต์ รายได้ในปีนี้ ลดลง -3 % มูลค่ารวม 61,154 $M อันดับ 6 GE (General Electric) รายได้ในปีนี้ลดลง -3% มูลค่ารวม 45,480 $M อันดับ 7 ซัมซุง รายได้ในปีนี้เพิ่มขึ้น +15%  มูลค่ารวม 45,462 $M อันดับ8 โตโยต้า รายได้ในปีนี้เพิ่มขึ้น +20%  มูลค่ารวม 42,392 $M อันดับ9 แมคโดนัลด์ รายได้ในปีนี้เพิ่มขึ้น +1%  มูลค่ารวม 42,254 $M อันดับ10 เมอซิเดส เบนซ์ รายได้ในปีนี้เพิ่มขึ้น +8%  มูลค่ารวม 34,388 $M *** มูลค่าหลักพันล้าน*** ส่วนแบรนด์ที่รายได้เติบโตสูงสุดประจำปีนี้คือเฟซบุ๊ค อยู่อันดับที่ 29 รายได้เพิ่มขึ้นจากเดิม 86% มูลค่ารวม14,349 $M ตามมาด้วยออดี้และอเมซอน ซึ่งสามารถเพิ่มรายได้มากกว่า20% ส่วนแบรนด์ที่ตกต่ำมากที่สุดของปีนี้คือ  โนเกียในอันดับที่98 นินเทนโดในอันดับที่ 100 แต่แบรนด์ที่ย่ำแย่กว่านั้นคือแบรนด์ที่หลุดโผ100อันดับแรก คือแบรนด์สินค้า ไฮซ์(ซอสมะเขือเทศ) เฟอรารี่ เอว่อน และDELL MThai News

เบอร์เกอร์ ราคา 58,000 บาท มันแพงเพราะอะไรนะ?
เบอร์เกอร์

มาพบกับความอลังการของราคาอาหารที่แพงที่สุดในโลกกันอีกแล้ว ไม่ว่าจะเป็นแตงโมหลักที่แพงที่สุดในโลก หรือไข่ไก่ที่แพงที่สุด แต่นี้ทำให้ Junk food ที่แสนจะธรรมดา เนรมิตรให้มีราคาแพงและมีคุณค่าขึ้นมาทันที่ เบอร์เกอร์ เมนูใหม่ร้านนี้ราคาถึง 1,700 $ หรือ 58,000 บาท โอ้โห้ แค่ได้ยินราคาก็อยากจะรู้แล้วว่าเบอร์เกอร์ชิ้นนี้ทำมาจากอะไร ทำไมมันถึงแพงขนาดนี้ ภัตตาคาร Honky Tonk ในลอนดอนได้ออกเมนูเบอร์เกอร์ที่ชื่อว่า Glamburger โดยเบอร์เกอร์นี้จะประกอบไปด้วยเนื้อโกเบ วากิวขนาด 220 กรัม อีกทั้งยังมีเนื้อกวางชั้นดีจากนิวซีแลนด์ที่คัดส่วนที่มีไขมันแบบพอดีๆ อีก 70 กรัม และตามด้วยวัตถุดิบต่างๆ ที่มีราคาแพงอย่าง เห็ดทรัฟเฟิลสีดำ โรยด้วยเกลือจากเทือกเขาหิมาลัย ตามด้วยกุ้งล็อบเตอร์จากแคนาดาที่เคี่ยวกับหญ้าฝรั่น และยังไม่สะใจ เชฟ Chiris Larfe ยังเพิ่มเบคอนที่อบด้วยไซรับจากใบเมเปิ้ล ไข่ปลาคาเวียร์ และเป็นรมควันจากไม้ตระกูลวอลนัทที่พบในทวีปอเมริกาเหนือ แล้วปิดด้วยทองเปลวที่สำหรับทำอาหาร และขนมปังที่ใช้ยังทาด้วยชาเขียวและครีมมายองเนสจากญี่ปุ่น ตกแต่งจากโดยซอสมะม่วงสุกและเห็ดทรัฟเฟิลสีขาว เบอร์เกอร์ที่ทำจากวัตถุดิบอลังการแบบนี้ ถึงราคาเป็นหลักหมื่นก็ต้องยกให้เขาแล้วหล่ะ คุ้มค่าคุ้มราคาทุกคำเลยทีเดียว ข้อมูลจาก aplus

เมลท มี (Melt Me) ในคอนเซ็ปต์ เฟรช ฮอกไกโด ช็อกโกแลต แอนด์ เจลาโต้
ช็อกโกแลต

เมลท มี นำเสนอความสดชื่นครั้งใหม่ ในคอนเซ็ปต์ เฟรช ฮอกไกโด ช็อกโกแลต แอนด์ เจลาโต้ หลังจาก เมลท มี บุกเบิกร้านช็อกโกแลตแท้สูตรฮอกไกโด ระดับพรีเมี่ยมมากกว่า 5 ปี ได้ฤกษ์เผยความสดใหม่อีกครั้ง ด้วยการรีคอนเซ็ปต์ เมลท มี เฟรช ฮอกไกโด ช็อกโกแลต แอนด์ เจลาโต้ พร้อมจัดงานฉลองการเปิดตัวแฟล็กชิปสโตร์ดีไซน์ใหม่ ณ โครงการอารีน่า 10 ทองหล่อ ซอย 10 อิง ภาสกรนที รองกรรมการผู้อำนวยการ บริษัท กินกับตัน จำกัด ผู้บริหารร้าน เมลท มี เผยว่า "ตลอดระยะเวลากว่า 5 ปี ที่ผ่านมา เมลท มี ได้รับการตอบรับที่ดี กลายเป็นชื่อที่คนนึกถึงเป็นอันดับแรก เมื่อพูดถึงช็อกโกแลตที่ดีต่อสุขภาพ จากการใช้โกโก้เปอร์เซ็นต์สูงถึง 70 % ทำสดใหม่ทุกวัน และไม่ใส่สารกันเสีย หลังจากนี้เรามีแพลนที่จะนำเสนอความพิเศษอีกขั้นหนึ่งของ เมลท มี นั่น คือ เจลาโต้ โดยเจลาโต้เป็นภาษาอิตาเลียน แปลว่าไอศกรีม เสน่ห์ของเจลาโต้อยู่ที่การเป็นไอศกรีมไขมันต่ำที่ทำจากนมไม่ใช่ครีม จึงมีความเหนี่ยว เนียนนุ่ม ที่ เมลท มี เราเน้นการใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติที่มีคุณภาพ โดยเฉพาะวัตถุดิบที่สดใหม่จากฮอกไกโดมาเป็นส่วนประกอบบหลัก เนื่องจากฮอกไกโดเป็นเกาะที่มีความอุดมสมบูรณ์ อากาศดี ทำให้สามารถผลิตวัตถุดิบคุณภาพชั้นเลิศได้หลากหลาย บวกกับการนำเทคนิคการทำเจลาโต้แท้ๆ ตามต้นตำรับจากอิตาลีมาใช้ ทำให้ เมลท มี สามารถพัฒนาเจลาโต้รสชาติใหม่ๆ อยู่เสมอ พร้อมทั้งยังจัดเคมเปญ "Gelato of The Month" คัดสรรเจลาโต้รสชาติใหม่ๆ มาเอาใจคนรักเจลาโต้กันทุกเดือน โดยการจะทานเจลาโต้ให้อร่อย ความเฟรชสำคัญเป็นอันดับแรก วัตถุดิบต่างๆ ที่ใช้ต้องสดใหม่ทุกวัน เช่นเดียวกันกับช็อกโกแลต ดังนั้นจึงเป็นที่มาของคอนเซ็ปต์ใหม่ของ เมลท มี คือ เฟรช ฮอกไกโด ช็อกโกแลต แอนด์ เจลาโต้" นอกจากที่ เพื่อให้ลูกค้าได้รับความสดชื่นใหม่ครั้งใหม่ครั้งใหม่กันอย่างเต็มที่ เมลท มี ได้ปรับปรุง แฟลคซิป สโตร์ ที่โครงการอารีน่า 10 ทองหล่อซอย 10 ขึ้นใหม่ให้เฟรชมากยิ่งขึ้น ในคอนเซ็ปต์ "โมเดิร์น เจแปนนิส" สร้างบรรยากาศทานอาหารอร่อย ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ เหมือนนั่งอยู่ในห้องช็อกโกแลต ที่เน้นการตกแต่งแบบเรียบหรูในสไตล์ญี่ปุ่น ใช้โทนสีช็อกโกแลต ขาว ครีม มาช่วยสร้างความอบอุ่น เหมาะสำหรับเป็นที่พักผ่อนสำหรับคนที่ต้องการหนีความวุ่นวายซักพัก เพราะที่นี่ แม้จะเป็นใจกลางกรุงเทพ แต่เป็นบรรยากาศเงียบๆ สบายๆ ไม่มีรถติดให้เห็น โดย เมลท มี ได้ฉลองเปิดตัวดีไซน์ใหม่ร้านกาแฟล็กชิปสโตร์ และเปิดตัวแคมเปญ Gelato of the Month อย่างเป็นทางการ ด้วยการจัดงาน "เฟรช ฮอไกโด ช็อกโกแลต แอนท์ เจลาโต้" ที่ได้รับเกียรติจากเหล่าสวีทเลฟเวอร์ นำโดย กรัชเพชร อิสสระ, วริษา ภาสกรนที,แพร วัชราภัย,ณัฏฐิ์ประภา ชุณหะวัณ,เจได-เศรษฐศิษฏ์ ลิ้มกษิดิ์์เดช และ โจ๊ก-เกียรติยศ เกียรติสูงส่ง มาร่วมเทสติ้ง เจลาโต้ และช็อกโกแลตแท้รสชาติล่าสุดที่คัดสรรมาเป็นพิเศษเพื่อร่วมฉลองความสดใหม่ในครั้งนี้ อาทิ รสชาติ ฮอกไกโด เมล่อน,ฮอกไกโด คาราเมล และ ฮอกไกโด มิลด์ เป็นต้น Hokkaido Milk ฮอกไกโด เกาะเหนือสุดของประเทศญี่ปุ่น เป็นแหล่งผลิตนมที่คุณภาพ ที่ขึ้นชื่อว่าดีที่สุดแหล่งหนึ่งในโลกเมื่อนำมาผสมผสานกับเจลาโต้สัมพัสได้ถึงความเข้มข้น หอม มันโดยไม่ต้องพึ่งส่วนผสมอื่นๆ Hokkaido Melon เมล่อนที่เป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อในฮอกไกโดเอกลักษณ์อยู่ที่เนื้อนุ่ม หวานฉ่ำ หอมหวาน เมื่อผสมผสานกับความเข้มข้นของนมฮอกไกโด กลายเป็นเจลาโต้เนื้อเนียน Hokkaido Caramel คาราเมลเข้มข้นชั้นดีเคี่ยวช้ำจนกรุ่นกลิ่นหอมตามสูตรต้นตำรับฮอกไกโด ออกมาเป็นเจลาโต้เนื้อนุ่มฉ่ำคาราเมลแบบเต็มที่ ดื่มด่ำกับรสชาติช็อกโกแลตแท้ที่ดีต่อสุขภาพแบบสดใหม่ทุกวัน พร้อมเติมความเฟรช ด้วย "Gelato Of the Month" ตลอดเดือนสิงหาคม ศกนี้ ด้วย 3 รสชาติใหม่ ได้แก่ "Vanilla Antika" "Bacon with Hokkaido Snow Salt" และ "Mashed Potato with Gold 14K" ที่ร้าน เมลท มี เฟรช ฮอกไกโด ช็อกโกแลต แอนด์ เจลาโต้ ทุกสาขา Meshed Potato with Gold 14K คัดสรรมันฝรั่งสายพันธ์ดีที่สุดจากฮอกไกโดมาทำเจลาโต้รสชาติกลมกล่อม ผสมกับกัยเนยฝรั่งเศษจนได้ความเข้มข้น หอม มันแสนอร่อย หรูหรายิ่งขึ้นด้วยการตกแต่งจากทองคำเปลว 14 K Bacon with Hokkaido Snow Salt นำเบค่อนที่เป็นวัตถุดิบที่เป็นของคาวมาเป็นส่วนประกอบของเจลาโต้ซึ้งรสชาติอร่อยลงตัว เบคอนหอมกรอบ ได้เท็กเจอร์กรุบกรอบทุกคำที่ชิม Hokkaido Banana & Caramel , Hokkaido Earl Grey , Almond Wasabi โทร 0-2542-2100 อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/melt-me IG : MELTME_CHOCOLATE ลุ้น Gift Voucher มูลค่า 1,000 บาท ของ Melt me !! แค่กด like fanpage ตามรอยนักชิม By food MThai และส่งต่อให้เพื่อนกด like ด้วย พร้อมแชร์รูปภาพนี้แล้วบอกว่าอยากทานเมนูไหนใน Melt me หมดเขต 31 ต.ค. 57 ประกาศชื่อผู้ได้รับรางวัลท ี่http://goo.gl/31Oi5k

ไอเอสใช้ 'กระทิงแดง'โด๊ปให้อึดระหว่างรบ
กระทิงแดง /  ข่าวไอเอส / 

เรดบลู หรือเครื่องดื่มกระทิงแดงสัญชาติไทย ได้รับความนิยมในหมู่นักรบกลุ่มรัฐอิสลาม ใช้เพื่อมสมรรถภาพในการสู้รบในซีเรีย วานนี้ (10พ.ย.) สำนักข่าวเดอะมิรเรอร์ รายงานข่าว ภาพนักรบกลุ่มรัฐอิสลาม หรือ ไอเอส ชูกระทิงแดง เครื่องดื่มชูกำลังชื่อดังสัญชาติไทย ที่ไปโด่งดัง และได้รับความนิยมจากการซื้อสิทธิ์การผลิต และก่อตั้งบริษัทในประเทศออสเตรีย ในนามสินค้าชื่อว่า 'เรดบูล' ขณะนี้ได้มีการขนส่งเครื่องดื่มเรดบูลจากตุรกี ผ่านชายแดนเข้าไปยังซีเรีย เพื่อสนองความต้องการของกลุ่มนักรบไอเอส ที่ใช้เครื่องดื่มนี้ในการเพิ่มสมรรถภาพในการสู้รบทำสงครามกลางเมืองกับศัตรู บรรทุกเต็มรถ ขนส่งเข้าไปถึง 5 เที่ยวในแต่ละวัน ซึ่งการขนส่งในแต่ละครั้ง จะต้องเสียค่าผ่านทางให้กับกลุ่มติดอาวุธที่คุมพื้นที่ชายแดน ซีเรีย-ตุรกีอยู่ จึงเป็นการสร้างรายได้ในการเก็บค่าผ่านทางให้กลุ่มเหล่านี้อีกทาง สื่อนอกรายงานว่า สินค้ายอดนิยมที่ขนส่งเข้าไปในซีเรียนอกจาก ซีเมนต์ น้ำมันพืช ข้าวสาลี แป้งทำอาหาร เกลือ สิ่งที่ขาดไม่ได้อีกหนึ่งอย่างคือ “เครื่องดื่มกระทิงแดง” จากรายงานระบุว่า เครื่องดื่มชนิดนี้เป็นที่ต้องการอย่างมากในบรรดานักรบรัฐอิสลามในซีเรีย นอกจากนี้สินค้าอีกอย่างหนึ่งที่เป็นที่ต้องการอย่างมากในซีเรีย คือ ช็อกโกแลตนูเทลล่า เพราะบรรดาวัยรุ่นที่เดินทางจากตะวันตกมาเพื่อร่วมกลุ่มไอเอส ไม่สามารถหาซื้อสิ่งนี้ได้ในซีเรีย โดยสโลแกนที่ใช้โฆษณาในการทำตลาดของเครื่องดื่มเรดบูลในตุรกีคือ “เรดบูลติดปีกให้คุณได้” และนี่อาจเป็นสื่งเร้าให้กลุ่มไอเอสนำ “เรดบูล” เข้าไปในซีเรียเพื่อต้องการให้นักรบในกลุ่ม "สามารถมีประสิทธิภาพมากขึ้น และมีการตื่นตัวในระหว่างสู้รบ" ข่าวที่เกี่ยวข้อง 'สงครามโลกครั้งที่ 3' จะมา ถ้าไอเอสยึดโคบานีสำเร็จ ? ส่องดูคลิปไอเอส ฝึกเด็กเล็กเป็นนักรบ คลิปนาทีระเบิดลง กลางธงไอเอส ในโคบานี MThai News

แฮร์รี่ วัย 7ปี ปิ๊งไอเดียเขียนจดหมาย ขอออกแบบฉลากซอสใหม่
harry deverill /  ออกแบบ / 

แฮร์รี่ วัย 7ปี ปิ๊งไอเดีย เขียนจดหมายขอออกแบบฉลากซอสใหม่ กับทางซุปเปอร์มาร์เก็ต โดยระบุไว้ในจดหมายว่า "ผมไม่เข้าใจภาพที่ปรากฏอยู่บนบรรจุภณฑ์ของบราวน์ซอสว่ามันคืออะไร ช่วยตอบคำถามผมที" ว้าววว นี้คือจุดเล็กๆ ที่ผู้ใหญ่อย่างเรามักมองข้าม แต่มันคือความสงสัยของเด็กวัย 7 ขวบที่น่าสนใจและต้องการคำตอบ จนผลักดันให้เค้าทำสิ่งใหม่ๆ ได้ งั้นวันนี้เราไปติดตามเรื่องราวของเขาพร้อมๆ กันเลยค่ะ...  แฮร์รี่ วัย 7ปี ปิ๊งไอเดีย เขียนจดหมายขอออกแบบฉลากซอสใหม่ โดยเรื่องราวเกิดจากความไม่เข้าใจของ เด็กหนุ่มชาวอังกฤษชื่อ แฮร์รี่ หรือ harry deverill วัย 7 ปี ในฉลากของบราวน์ซอส ที่เป็นรูปมะเขือเทศกับส่วนผสมต่างๆ จึงทำให้เขาเกิดปิ๊งไอเดีย เขียนจดหมายไปสอบถามเจ้าหน้าที่ของซุปเปอร์มาร์เก็ต ใจความว่า "Mr. Mark Price ผมเขียนจดหมายนี้ถึงคุณ เพราะเมื่อเช้าระหว่างที่ผมทานแซนวิชเบคอน พร้อมกับบราวน์ซอสของ Waitrose ผมได้ถามพ่อว่า รูปที่อยู่บนฉลากคืออะไร หมายความว่ายังไง พ่อของผมดูแล้วก็ไม่เข้าใจเหมือนกัน โปรดบอกผมหน่อยได้หรือไม่ ว่ามันคืออะไร แม่ของผมบอกว่าผมวาดรูปเก่ง ดังนั้นหากคุรต้องการให้ผมช่วยวาดรูป ออกแบบฉลากบนบราวนืซอสใหม่ ผมยินดีที่จะช่วย จาก harry deverill วัย 7 ปี" หลังจากนั้นไม่กี่สัปดาห์ เจ้าหน้าที่ของซุปเปอร์มาร์เก็ตได้มีการตอบสนอง โดยพวกเขาตัดสินใจที่จะใช้การออกแบบของแฮร์รี่ บนบรรจุภัณฑ์ของบราวน์ซอสใหม่ และได้ขึ้นชั้นขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศ เริ่ดอ่ะ โดยที่เจ้าตัวแฮร์รี่เอง ก็ไม่เคยคลาดคิดมาก่อนว่าจะได้รับการตอบสนอง และสิ่งนี้นี่เองที่ทำให้เขารู้สึกว่ามันเป็นเรื่องที่น่าภาคภูมิใจมากๆ การออกแบบฉลากบนซอสใหม่นี้ เขามองว่าภาพที่จะอยู่บนซอสควรวาดให้ทราบถึงสิ่งที่ชัดเจนว่าบราวน์ซอสนี้เหมาะที่จะทานกับอะไรมากกว่า ที่จะเป็นภาพส่วนประกอบในซอสแบบเก่า ตามภาพใหม่ที่เขาวาดก็คือ ภาพแซนวิช ไส้กรอก ไข่ดาว หรือภาพรวมก็คืออาหารมื้อเช้านั่นเอง ข้อมูลและภาพ liekr.com, metro.co.uk, Caters News Agency

ร่วมฉลองเทศกาลเห็ดทรัฟเฟิล ณ ห้องอาหารสกาลินี โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ
เห็ดทรัฟเฟิล /  โรงแรมฮิลตัน

ร่วมฉลองเทศกาลเห็ดทรัฟเฟิล ณ ห้องอาหารสกาลินี โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ กรุงเทพฯ ตุลาคม 2557- ห้องอาหารสกาลินี โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ เชิญชวนทุกท่านมาเฉลิมฉลองเทศกาลเห็ดทรัฟเฟิล เห็ดชนิดพิเศษที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งหาทานได้ยากและจะมีเพียงสองครั้งต่อปีเท่านั้น เห็ดทรัฟเฟิลจึงเป็นวัตถุดิบที่สำคัญและนิยมนำมาปรุงอาหารหลากหลายเมนู เชฟใหญ่ อิจิดิโอได้แรงบันดาลใจในการรังสรรค์อาหารมาจากสูตรของคุณพ่อ จึงทำให้ทุกท่านได้มีโอกาสสัมผัสรสชาติอาหารอิตาเลี่ยนแท้สูตรเด็ดอาทิคัสตาร์ดชีสพิโคริโนโรยหน้าด้วยกวันชาเล่ทอดกรอบ ผสมผสานกับไวท์ทรัฟเฟิลและคาราเมลพิสทาชิโอกับหน่อไม้ฝรั่ง,พาสต้าราดซอสเห็ดพอร์ชินีและไวท์ทรัฟเฟิลรสชาติกลมกล่อม, เนื้อวัวนุ่มลิ้นเสิร์ฟพร้อมฟัวกราปรุงรสด้วยไวท์ทรัฟเฟิล ตามด้วยขนมหวานสุดพิเศษที่เชฟบรรจงทำขึ้นในเทศกาลนี้โดยเฉพาะ เทศกาลเห็ดทรัฟเฟิล จัดขึ้นวันที่ 1-30พฤศจิกายน นี้ เวลา 18.00-22.30 น.สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-6206666 หรือติดตามข่าวสารที่ www.facebook.com/ScaliniBangkok

(ประกาศรายชื่อผู้โชคดี) ร้าน Casablanca Wine Bar & Bistro เมืองทองธานี
อาหารฝรั่งเศส

สวัสดีค่ะตามรอยนักชิมและมาเฟียฟู้ดมาแนะนำความอร่อยกันอีกเช่นเคยวันนี้พามาชิมกันที่ร้าน Casablanca wine bar & bistro ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศส ร้านหรูๆ แบบนี้ไม่ได้อยู่ย่านกลางใจเมืองแต่อย่างใด อยู่แค่เมืองทองธานีนี้เอง เดินทางมาได้สะดวกรถไม่ติดเหมาะกับเวลาหลังเลิกงานมานั่งจิบไวน์และทานอาหารฝรั่งเศสยามค่ำคืน Casablanca wine bar & bistro ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสประยุกต์ โดยวัตถุดิบที่นำมารังสรรค์เป็นเมนูสุดหรูนั้นไม่ธรรมดาเลยทีเดียว วัตถุดิบถูกส่งตรงจากประเทศต่างๆ เลือกแต่ของชั้นดีของแต่ละประเทศนั้นมารวมกันเป็นเมนูสุดพิเศษกับที่นี่ทีเดียว Casablanca wine bar & bistro การเดินทางมาไม่ยากเลยค่ะ เพียงเข้ามาในเมืองทองธานี ขับรถเลยมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช ขวามือเป็นโครงการ Sukhothai Avenue 99 ร้านอยู่ติดริมถนน แค่เห็นป้ายสีเขียวแบบนี้ก็ถึงแล้วค่ะ ร้านตกแต่งสไตล์เฟรนซ์-โมร็อกแคน ที่คล้องกับชื่อร้าน Casablanca ซึ่งเป็นชื่อเมืองของประเทศโมร็อกโก และตกแต่งร้านด้วยโปสเตอร์หนังเรื่องดังอย่าง Casablanca ที่นี่มี 2 ชั้น เปิดเพลงคลอเบาๆ ให้ได้บรรยากาศโรแมนติกแบบสุดๆ เฟอร์นิเจอร์เป็นไม้ทั้งหมด โทนสีดำ น้ำตาล เพิ่มความคลาสสิคด้วยผนังอิฐมอญ ให้ความอบอุ่นแบบสุดๆ ชั้นไม้ถูกวางเรียงรายด้วยไวน์กว่า 130 ชนิด จากประเทศต่างๆ เดินมาบนชั้นที่ 2 ของร้าน ให้ความรู้สึกแบบส่วนตัว ทุกวันศุกร์และเสาร์ เพลิดเพลินไปกับวงดนตรีแจ๊ส เล่นสด และเอาใจคอบอลด้วยการถ่ายทอดสดฟุตบอลให้ดูกันทุกแมท เมนูแนะนำ พ็อคเบลลี่แอปเปิ้ลซอส (36 Hrs Pork Belly apple sauce) 380 บาท พ็อคเบลลี่จานนี้ไม่ธรรมดาจริงกว่าจะได้เมนูสุดพิเศษจานนี้ต้องใช้เวลาทำถึง 36 ชั่วโมง และจัดจานเสริฟคู่กับซอสแอปเปิ้ล ขาเป็ดตุ๋นสไตล์ฝรั่งเศส (Duck Confit) 380 บาท สูตรต้นตำหรับจากฝรั่งเศส มาถึงร้านอาหารฝรั่งเศสแล้วไม่สั่งเมนูนี้ได้อย่างไร แต่ Duck Confit ร้านนี้พิเศสกว่าร้านอื่น ด้วยซอสส้มรสเปรี้ยวกลิ่นหอมราดบนขาเป็ดกรอบนอกนุ่มใน หอยเชลล์ฮอกไกโดซอสมิโซะ (Hokkaido Scallop miso Sauce) 320 บาท หอยเชลล์ส่งตรงจากฮอกไกโด บวกกับซอสมิโซะสูตรพิเศษและเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่โดยเฉพาะ แองเจิลแฮร์ผัดปู (Angle hair crab with black olive) 260 บาท เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ขายดี ใครมาเป็นต้องสั่งกับแองเจิงแฮร์ผัดปูจานนี้ เพราะรสชาติถูกรังสรรค์ให้ถูกปากกับคนไทย รับรองว่าต้องโดนใจหลายๆ คนแน่นอน ซุปใสฟัวกราส์ (Leek and ginger Broth with Cube of Foie gras) 490 บาท เป็นสูตรจากฝรั่งเศส เรียกได้ว่าหาทานที่เมืองไทยยาก น้อยร้านที่จะมีเมนูนี้ หากจะหาทานแบบอร่อยๆ ต้องที่นี่ที่เดียวเท่านั้น ฮันนี่โทสต์ (Casablanca Black Honey toast) 160 บาท เป็นฮันนี่โทสต์สีดำที่ทำมาจากชาโคล บอกได้เลยว่าฮันนี่โทสต์สีดำมีที่นี่ที่เดียว ครีมบูเล่ (Creme Brulee) 150 บาท หวาน หอม นุ่ม ลงตัว เสริฟคู่กับวิปครีมและไอศครีมหวานฉ่ำ ภาพบรรยากาศ โปรโมชั่นแรงสำหรับร้าน Casablanca ในวันนี้  Buffet เบียร์ Hoegaarden ในราคา 699++ บาท ในเวลา 17.00-21.00 เท่านั้น !!!! พิเศษสำหรับสมาชิก MThai แค่บอกว่ารู้จักร้านจากเว็บไซต์ MThai รับส่วนลด 10 % (เฉพาะค่าอาหาร) !!!  กิจกรรมชิงรางวัล ลุ้น Gift Voucher มูลค่า 500 บาท 10 รางวัล (เฉพาะค่าอาหาร) ประกาศรายชื่อผู้โชคดี พัลลภ นุตาลัย สาวิตรี คงฤทธิไกรกุล ภัฐชญา ไตรวิทยาศิลป์ ชลิต บริพัตรรัชตะ วิชัย วงศ์พาสุข มาริสา ฤทธิกล้า ธิตินัย อารีรัตน์ พิชา ชัยเฉลิมพงษ์ พิกุลทอง ทรัพย์สิน ยลดา นันตติกูล *วิธีการใช้รางวัล นำบัตรประชาชนของท่านแสดงให้กับทางร้านดู ก็ได้สิทธินั้นทันที